El Diario del Café
Si solo debe comprar un equipo de calidad para mejorar su café, elija el molinillo antes que la máquina. La molienda es la etapa más determinante de la preparación...
Hacer un buen espresso en casa es totalmente posible, pero requiere las herramientas adecuadas y un poco de práctica. La máquina de espresso es la inversión principal de todo el equipo...
Guía para baristas aficionados. El grano es el rey, pero el equipo es su trono.
