El Diario del Café
Café en grano o café molido: la respuesta es casi siempre la misma. Un molinillo lo cambia todo. Guía completa para entender la diferencia de frescura y elegir el equipo adecuado según tu presupuesto y tus hábitos.
Si solo debe comprar un equipo de calidad para mejorar su café, elija el molinillo antes que la máquina. La molienda es la etapa más determinante de la preparación...
Guía para baristas aficionados. El grano es el rey, pero el equipo es su trono.
