Québec para vivir
El macchiato es un espresso apenas manchado con una cucharada de espuma de leche. Casi nada, y sin embargo todo cambia. El café para puristas que quieren intensidad pero no brutalidad.
Ni muy fuerte, ni muy suave: el cortado es el café para los conocedores que quieren la intensidad del espresso sin la amargura agresiva. Un equilibrio perfecto, dos ingredientes.