Kenia AA (Brûlerie Rousseau)

Origen: África Oriental (Kenia)
Proceso: Lavado
Tueste: Oscuro
Notas de cata: Bayas, frutas confitadas y crema quemada
Infusiones preferidas: Filtro y bodum (inmersión total)

Mucho cuerpo con baja acidez.

La versión oscura del café keniano es un favorito. Un café de mucho cuerpo y muy aromático. El sabor dominante es el chocolate negro, pero el final es dulce y ácido, que recuerda a la ralladura de limón. Felicidad en una taza.