Carrera Café · Primavera · Terrazza
Terrazza al Petit-Champlain in primavera: i primi tavoli all'aperto a Québec
La prima terrazza della stagione si merita e si gusta.
A Québec, la primavera arriva tra due acquazzoni. Le prime terrazze del Petit-Champlain escono appena c'è il sole. Al Carrera Café, si apre la terrazza il prima possibile perché si sa cosa significa per i quebecchesi essere finalmente fuori con un caffè in mano.
Vedi il menuIl Petit-Champlain è uno dei quartieri commerciali più antichi del Nord America. In primavera, quando la neve si scioglie e i primi tavoli escono sulle viuzze lastricate, il luogo prende una luce particolare. La nostra terrazza si integra naturalmente: qualche tavolo, il quartiere intorno, e un caffè preparato con cura.
Nessuna vista sul fiume dalla nostra terrazza, ma una vista sulla vita del Petit-Champlain. I passanti, le vetrine, l'animazione del quartiere. È una terrazza di paese in una città che ha carattere. Ci si resta spesso più a lungo di quanto previsto.
In primavera, l'ordinazione oscilla. La mattina si resta sul caldo. Nel pomeriggio, appena ci sono 12 gradi al sole, esce il latte freddo. È uno dei piaceri della primavera quebecchese: ordinare un caffè freddo indossando ancora il cappotto invernale.
Aspettate il primo vero sole di primavera. Uscite fuori. Ordinate un latte freddo. È una piccola vittoria annuale, e va meritata.
I primi fine settimana di terrazza hanno qualcosa di elettrizzante. Tutti sono fuori, anche se fa ancora fresco. I cappotti restano sulle spalle, i caffè caldi nelle mani. Il Petit-Champlain è il centro naturale di questo rituale.
Se visitate Québec in primavera, i vicoli lastricati del Petit-Champlain e le sue terrazze nascenti sono tra gli spettacoli più belli della città. Il Carrera Café è l’indirizzo ideale per fermarsi e sentire il polso del quartiere.
Il nostro menu da terrazza punta su bocconcini e taglieri da condividere. Focaccia Borderon, salumi di Charlevoix, formaggi del Québec. Piatti da gustare senza fretta, con una bevanda in mano e il sole primaverile alle spalle.
La terrazza apre non appena il meteo lo permette, generalmente da aprile a ottobre. Nessuna prenotazione per la terrazza: chi prima arriva, prima serve. Con il bel tempo, si riempie rapidamente nel tardo pomeriggio.
Non appena arrivano le prime belle giornate, la nostra terrazza apre. Passate a trovarci, ordinate un caffè, accomodatevi e godetevi la primavera al Petit-Champlain.
Vedi il menu
Commenti (0)
Non ci sono commenti per questo articolo. Sii il primo a lasciare un messaggio!