RADICAMENTO LOCALE
IL PETIT-CHAMPLAIN
E Carrera Café: una storia del Québec
Storia & territorio • 6 min di lettura
Stabilirsi al Petit-Champlain è stata una scelta ovvia. Questo quartiere di ciottoli e pietre, il più antico del Nord America, risuona con ciò che Carrera Café incarna: qualità artigianale, autenticità e passione per fare le cose bene.
IL LUOGO
IL QUARTIERE COMMERCIALE PIÙ VECCHIO
Vieux-Québec dal 1608
Il quartiere Petit-Champlain è classificato come patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1985. Le sue strade strette, le case di pietra e la scala Casse-Cou lo rendono uno dei luoghi più fotografati del Canada. È anche uno dei quartieri più vivaci, dove artigiani locali e negozi unici convivono da secoli.
Alcuni punti di riferimento
FONDATO
1608
PATRIMONIO UNESCO
Dal 1985
QUARTIERE
Basse-Ville
LA SCELTA
PERCHÉ QUI
Un allineamento di valori
Il Petit-Champlain ha qualcosa che pochi quartieri possiedono: un'anima. I visitatori vengono per l'autenticità, non per catene anonime. Carrera Café condivide questa filosofia: preferiamo un solo luogo fatto con cura a dieci sedi intercambiabili.
La clientela
Turisti curiosi, abitanti di passaggio del Québec, professionisti del Vieux-Québec. Una diversità che arricchisce ogni giornata dietro il bancone.
L'atmosfera
Pietra a vista, travi di legno, luce naturale. Uno spazio dove il caffè di specialità trova il suo ambiente naturale.
L'ECOSISTEMA
I NOSTRI VICINI ARTIGIANI
Un quartiere, una comunità
Il Petit-Champlain è anche un ecosistema di artigiani e creatori che Carrera Café è orgogliosa di integrare. La nostra carta dei prodotti locali riflette queste collaborazioni.
I nostri partner locali
SALUMERIA
Salumi Bio di Charlevoix — prodotti 100% biologici, allevati all'aperto
CASEIFICIO
Formaggi del Québec — selezione di caseifici artigianali della provincia
FORNO
Boulangerie Borderon et Fils — pani a lievitazione naturale e pasticceria artigianale
VIENI A TROVARCI
COME TROVARCI
Vieux-Québec, Basse-Ville
INDIRIZZO
Quartiere Petit-Champlain
ACCESSO
Scala Casse-Cou o funicolare
PARCHEGGIO
Place D'Youville
ORARI
Vedi carreracafe.ca
IMPOSSSIBILE VENIRE?
CONSEGNIAMO IN TUTTO IL QUÉBEC
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