Il Quartiere Petit Champlain è senza dubbio uno dei luoghi più romantici al mondo, con le sue viuzze acciottolate, le facciate colorate e l’atmosfera intima che creano lo scenario perfetto per una serata romantica a Québec. E se la tua cena finisse (o iniziasse!) al Carrera Café, ecco come comporre il tavolo ideale.

Per due: iniziare con calma

Le serate migliori iniziano senza fretta. Scegli un antipasto da condividere:

• Burrata e Prosciutto Croccante (28 $) — Burratina cremosa, prosciutto croccante, rucola fresca, pomodorini, crostini di focaccia, olio d’oliva e glassa balsamica. Il piatto più romantico del menù, senza dubbio.
• Insalata di Caprino Caldo (18 $) — Rucola fresca, caprino caldo e fondente, noci caramellate, miele, vinaigrette fatta in casa e glassa balsamica. Leggera, elegante, perfetta per aprire l’appetito.

Il piatto: un’occasione per coccolarsi

Per una serata memorabile, scegli i nostri piatti signature. Il Risotto ai Funghi Porcini è un classico della casa — cremoso, profumato, generoso. Per gli amanti della carne, il nostro Tartare di Manzo è preparato al momento, con condimenti tradizionali e un tocco di senape all’antica. Due piatti che meritano un bicchiere di vino a parte.

Il dessert: concludere in bellezza

Una serata romantica non si conclude senza un dessert condiviso. Il nostro Tiramisu fatto in casa è un’istituzione: mascarpone leggero, biscotti imbevuti di espresso Carrera, cacao in polvere. Semplice, perfetto, intramontabile. Perfettamente abbinato a un ultimo doppio espresso.

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