Hai programmato una serata al Petit Champlain, il quartiere più romantico e vivace del Vecchio Québec? Che sia per una cena romantica, un'uscita con amici o un'occasione speciale, Carrera Café ha le tavole, le pizze e gli abbinamenti perfetti per rendere la tua serata un momento d'eccezione.

Inizia bene: gli antipasti che danno il tono

Una buona serata al Petit Champlain inizia sempre con un buon inizio. I nostri antipasti sono pensati per essere condivisi e per avviare la conversazione.

• Olive Warm-Up (12 $) — Olive calde, noci caramellate, cetriolini, crostini di focaccia e hummus fatto in casa. L'inizio perfetto, leggero e festoso.
• Burrata e Prosciutto Croccante (28 $) — Burratina cremosa, prosciutto croccante, rucola fresca, pomodorini e glassa al balsamico. L'eleganza italiana in un piatto.
• Insalata di Caprino Caldo (18 $) — Rucola fresca, caprino caldo e cremoso, noci caramellate, miele e glassa al balsamico. Perfetta per iniziare in leggerezza.

Il cuore della serata: le nostre tavole del territorio quebecchese

Le tavole di Carrera Café sono pensate per essere condivise, gustate lentamente, con un bicchiere. Ogni tavola è assemblata con prodotti accuratamente selezionati per la loro qualità e provenienza.

Il Tagliere del Territorio — formaggi fini del Québec, salumi artigianali, confetture fatte in casa, senapi, noci e pane tostato — è la nostra firma. Accompagnalo con un bicchiere di rosso o un cocktail signature per un'esperienza completa.

Le serate Prestige: per le grandi occasioni

Per le serate che meritano di restare nella memoria, scopri le nostre Serate Prestige, esperienze complete con vino, antipasto, grande tagliere e digestivo:

• La Dolce Vita di Monza (190 $ per 2) — Prosecco Umberto Cesari, Burrata e Prosciutto, Grand Prix e Limoncello.
• Itinerario delle Laurentidi (202 $ per 2) — Rosé Les Vents d'Ange Marie-Rose, Tour de Chauffe Formaggi, Grand Prix e Tullibardine 18 anni.
• Il Podio Borgogna (230 $ per 2) — Pinot Nero della Borgogna, Insalata di Caprino Caldo, Grand Prix e The Macallan.
• La Veuve sul Podio (337 $ per 2) — Veuve Clicquot Brut, Burrata e Prosciutto, Grand Prix e Glenmorangie Signet. Perché le vere vittorie meritano lo Champagne.

Chiedi al nostro team i suggerimenti per la serata. Ogni serata al Petit Champlain merita di essere celebrata al meglio.

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