Motorsport & Livsstil
Formel 1 och italienskt kaffe:
historien om en delad passion
Röd Ferrari, stark espresso, latinamerikansk passion: kaffe och bilracing delar samma Ferrari, espresso, italiensk passion: historien om ett möte på Carrera Café i Petit-Champlain. Motorsport och kaffekultur, två världar som delar samma DNA. DNA. Historien om ett oundvikligt möte som gav upphov till Carrera Café.
01
Den italienska ursprunget
Två passioner födda under samma sol
Italien är espresso- och Formel 1-landet. Det är ingen slump. Båda kulturerna delar samma värderingar: precision, elegans, passion och strävan efter perfektion i varje detalj.
Espresson föddes i Milano 1884. Scuderia Ferrari grundades 1929 i Modena. Två italienska städer, bara några hundra kilometer från varandra, som förändrat världen på sitt sätt. Koppen och den röda bilen: två absoluta ikoner.
Och båda har gemensamt att de väcker alla sinnen. Kaffets ånga liksom motorvrålet. Extraktionen på 25 sekunder som ett kvalvarv.
02
Hastighet och kaffe
Paradoxen mellan långsamhet och hastighet
F1 är den absoluta hastigheten. Kaffet, däremot, uppmanar till att sakta ner. Det är denna paradox som gör Carrera Café fascinerande. Noggrannheten och precisionen i bilracing tillämpad på den långsamma och sensoriska kaffeceremonin.
De analogier som inspirerar oss
Pit stop
= Kaffepausen: kort men väsentlig
Extraction
= Kvalvarv: 25 perfekta sekunder
Podium
= Den perfekta koppen: på toppen
Paddock
= Vårt rum: där allt förbereds
03
Varför Carrera Café?
Historien bakom namnet
"Carrera" betyder "lopp" på spanska och väcker minnen av Porsche 911 Carrera, en av de mest ikoniska sportbilarna. Men för oss representerar Carrera framför allt ett sätt att vara: att springa mot excellens utan att någonsin offra elegans.
Att öppna ett café i Petit-Champlain var ett lopp i sig. En utmaning att hitta de bästa bönorna, de bästa lokala hantverkarna, det perfekta rummet i det mest fotograferade området i Québec. Idag är vi stolta över att vara i pole position i detta gastronomiska lopp.
04
Carrera-varumärkets universum
Vokabulären i vår värld
Vår ordlista
05
Grand Prix hos oss
Se F1 på Carrera
Grand Prix i Kanada hålls varje juni i Montréal. Det är vår helg på året. Hos Carrera anordnar vi visningskvällar med specialmeny, Ferrari-cocktails och paddockstämning.
Skriv till oss för att få information om kommande evenemang. F1-säsongen är lång: det finns alltid en anledning att samlas över ett glas och ett Grand Prix.
Kom och upplev Carrera-världen
En stark espresso, paddockens spellista, tävlingsaffischer på väggarna: välkommen till vår värld. Petit-Champlain har aldrig varit så nära Monza.
Se menyn
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!