Kaffejournalen

29 april 2026
Var kan man äta i Petit-Champlain i Québec? Carrera Café är din självklara adress: italienskt café, lokala charkbrädor, cocktails och glögg i det historiska kvarteret. Komplett guide från vårt team.
29 april 2026
Le Carrera Café är det italienska kaféet att besöka i Québec. Motorsportvärld, exceptionell espresso, lokala produkter (Charlevoix, Borderon et Fils), signaturcocktails. I Petit-Champlain, öppet 7 dagar i veckan.
29 april 2026
Fullständig guide till den perfekta espresson i Québec av baristorna på Carrera Café. Anatomi, extraktion, typer (enkel/dubbel/trippel), misstag att undvika. Den italienska espresson i Petit-Champlain.
29 april 2026
Fullständig guide för att besöka Petit-Champlain i Québec: rutt i 4 steg, aktiviteter efter säsong, praktiska tips. Carrera Café är din basadress i det historiska kvarteret.
29 april 2026
Apéritifen i Québec i Carrera Café-stil: hantverkscocktails, Charlevoix-bricka, apéromeny för 22$ från 15 till 18 på Petit-Champlain. Spritz, negroni, Grand Prix. Terrass på sommaren, mysigt rum på vintern.
29 april 2026
Ekologiska charkuterier från Charlevoix och lagrade ostar från Québec: upptäck våra hantverksbrädor på Carrera Café. Focaccia från Borderon et Fils, korv, rökt skinka med lönnsirap, lokala ostar. I Petit-Champlain.