วารสารกาแฟ

30 เมษายน 2026
วารสารกาแฟ กาแฟพิเศษ เข้าใจสิ่งที่อยู่ในถ้วยของคุณ คู่มือเริ่มต้น · Carrera Café ทุกคนดื่มกาแฟ แต่มีคนกี่คนที่รู้จริงๆ ว่าในถ้วยของพวกเขามีอะไรบ้าง ที่นี่เราจะอธิบายความแตกต่างระหว่างกาแฟธรรมดากับกาแฟพิเศษโดยไม่ทำให้คุณสับสนกับศัพท์เทคนิค มันคืออะไร? กาแฟพิเศษคืออะไรจริงๆ? เป็นกาแฟที่ได้คะแนน 80/100...
24 เมษายน 2026
ลาเต้เย็นตามแบบ Carrera Café: เทคนิคสองชั้น, กาแฟ cold brew, อัฟโฟกาโต้ และลาเต้ตามฤดูกาล เมนูกาแฟฤดูร้อนของ Petit-Champlain ที่เมืองเคเบก
24 เมษายน 2026
คาเฟ่ที่ดีที่สุดในเมืองเคเบกคือที่ไหน? ใจกลาง Petit-Champlain, Carrera Café ผสมผสานศิลปะของบาริสต้า, โลกของการแข่งขันรถยนต์ และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดไว้ด้วยกัน เป็นจุดแวะพักที่ไม่ควรพลาดเมื่อคุณมาเยือนเมืองเก่าเคเบก
Les meilleurs moulins à café: guide d'achat pour le café de spécialité
20 เมษายน 2026
ถ้าคุณต้องซื้ออุปกรณ์คุณภาพเพียงชิ้นเดียวเพื่อปรับปรุงกาแฟของคุณ ให้เลือกเครื่องบดก่อนเครื่องชง การบดเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมกาแฟ...
Les meilleures machines à espresso: notre guide pour choisir la bonne
20 เมษายน 2026
การทำเอสเปรสโซที่ดีที่บ้านเป็นไปได้แน่นอน แต่ต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและฝึกฝนบ้าง เครื่องชงเอสเปรสโซคือการลงทุนหลักของชุดอุปกรณ์ทั้งหมด...
Les outils indispensables du café de spécialité: guide du barista amateur
20 เมษายน 2026
คู่มือสำหรับบาริสต้ามือสมัครเล่น เมล็ดกาแฟคือราชา แต่เครื่องมือคือบัลลังก์ของมัน