Kafe & Uzmanlık
Petit-Champlain'daki Carrera Café'nin buzlu latte'si: özel espresso, soğuk süt ve buz küpleri. İtalyan kahvesi titizliğiyle hazırlanan Québec'in vazgeçilmez yaz içeceği.
Espresso tonic: soğuk tonik su üzerinde çift espresso. Petit-Champlain'deki Carrera Café'de hazırlanan yazın trend içeceği. Acı, köpüklü, ferahlatıcı.
Charlevoix Organik Şarküteri ürünleri, Québec'in el yapımı peynirleri ve Borderon focaccia: Petit-Champlain'deki Carrera Café'nin imza tabağı. İtalyan dekorunda Québec yöresi lezzetleri.
Borderon et Fils Fırını'nın focaccia'sı, Charlevoix'in organik şarküteri ürünleri ve Québec peynirleri ile doldurulmuş. Carrera Café'de içine ne koyduğumuz ve bunun neden her şeyi değiştirdiği.
Devreye ihtiyaç duymayan içecekler vardır. Hassas ekstraksiyona ya da onda bir hassasiyetle öğütülmüş kahveye gerek yoktur.
