Québec & Nghệ thuật sống
Brunch tại Québec
Brunch đã trở thành ở Québec nhiều hơn một bữa ăn đơn thuần. Một nghi thức cuối tuần, một khoảnh khắc thư giãn trong một thành phố mời gọi bạn tận hưởng thời gian.
Ở Vieux-Québec, brunch mang một ý nghĩa đặc biệt: những con đường lát đá, ánh sáng buổi sáng trên những viên đá cổ, hơi ấm của một ly cà phê được pha chuẩn. Thật khó để bắt đầu một ngày dễ chịu hơn thế. Trước khi đi khám phá Petit Champlain và những con hẻm của nó, một bữa brunch ngon sẽ thay đổi mọi thứ.
Bắt đầu với cà phê
Bước đầu tiên ★
Carrera Café — Petit Champlain
Trước khi chọn nơi để ăn brunch, hãy bắt đầu với những điều cơ bản. Một ly ristretto được pha đúng cách, một ly latte với sữa được đánh bông hoàn hảo, một ly cold brew nếu mùa phù hợp. Khu phố sẽ được khám phá tốt hơn khi bạn tỉnh táo, và cà phê đặc sản tạo nên sự khác biệt lớn.
Brunch theo mùa
Vào mùa hè, ngay khi trời nóng lên: một ly latte đá hoặc cà phê frappé trên sân thượng. Vieux-Québec đẹp nhất vào lúc này. Vào mùa đông, người ta tìm kiếm hơi ấm, không gian ấm cúng, những cửa sổ mờ sương. Vieux-Québec đặc biệt đẹp vào buổi sáng trước khi khách du lịch đến. Đây là lúc để chọn một chỗ thật ấm áp và ngắm nhìn những con hẻm phủ tuyết từ một bàn ăn tốt.
Xây dựng buổi sáng hoàn hảo của bạn
Công thức được khuyên dùng: bắt đầu tại Carrera Café với một ly espresso buổi sáng, sau đó đi bộ đến Place Royale và bờ sông. Sau một giờ dạo chơi trong khu phố, chọn một chỗ để ăn brunch, rồi tiếp tục khám phá Haute-Ville vào buổi chiều. Vieux-Québec được trải nghiệm theo nhịp điệu của các quán cà phê và bàn ăn của nó.
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!