Le Carrera Café, ở Petit Champlain, không giả vờ là nơi uống ngon. Đây là nơi uống thật sự ngon. Và để công bằng với vị giác của bạn theo mùa, đây là hai món nên gọi: Venetian Spritz cho mùa hè, và Rượu vang nóng của Paddock khi lạnh tràn về Vieux-Québec.

Venetian Spritz: món khai vị của các khán đài lớn

Prosecco, Aperol, nước có ga, ô liu và cam. Đây là món khai vị của các sân khấu lớn ở Monza. Nhẹ nhàng, vui tươi, không thể ngừng. Ly này được phục vụ với giá 14 $, kèm khoai tây chiên truffle tự làm, vì mỗi cocktail ở Carrera Café đều đi kèm món ăn nhẹ.

Venetian Spritz là ly đồ uống cho những buổi tối mùa xuân và mùa hè ở Petit Champlain. Con phố nhỏ nhất, lát đá nhất, mang phong cách châu Âu nhất ở Québec. Nếu bạn tìm nơi uống ly đồ trên sân thượng ở Québec với tầm nhìn ra Vieux-Québec, bạn đã tìm thấy rồi.

Rượu vang nóng của Paddock: sự an ủi mùa đông

Có vào mùa đông. Gia vị, trái cây họ cam quýt, sự ấm áp. Để làm ấm tay giữa hai lần chạy đua tính giờ trên những con phố băng giá của Vieux-Québec. 12 $, và nếu bạn gọi bánh tart đường bên cạnh, gia vị của rượu vang nóng và đường caramel tạo nên hương vị mùa đông Québec trong một miếng.

Le Carrera Café là một trong số ít địa điểm ở Petit Champlain bạn có thể ngồi vào mùa đông, tay cầm ly nóng, ngắm tuyết rơi trên Place Royale. Nếu bạn tìm rượu vang nóng ở Québec, gần Château Frontenac, thì đây là nơi đó.

Espresso Martini: cầu nối giữa hai mùa

Vodka, espresso tươi và rượu mùi cà phê. 15 $. Đây là cocktail không có mùa. Bạn có thể gọi nó lúc nửa đêm tháng 7 hoặc lúc 18h một ngày thứ sáu tháng 2. Kết quả luôn như nhau: một ly martini, lớp bọt dày, và cảm giác buổi tối vừa chuyển sang tốc độ mới.

Hãy thử bánh cà rốt bên cạnh. Cà phê và bánh mềm tan chảy rất hợp nhau.

Bài viết liên quan

Ẩm thực

Ăn gì ở Petit Champlain

Đồ uống

Bia vùng Laurentides và cocktail

Québec

Québec vào mùa đông: nghệ thuật sống