Nhật Ký Cà Phê
Rang xay thủ công biến hạt cà phê xanh thành kiệt tác hương vị. Phản ứng Maillard, sự caramel hóa, các mức độ rang sáng-trung bình-đậm: tất cả những điều cần biết về nghề rang cà phê và bí quyết cà phê thủ công tại Québec.
Colombia sản xuất cà phê cân bằng nhất thế giới. Độ chua sáng, vị đậm mượt mà, ngọt ngào của caramel: niềm vui của các barista thi đấu. Khám phá các vùng Huila, Nariño và Antioquia, và lý do tại sao cà phê này chinh phục những người giỏi nhất thế giới.
Ê-ti-ô-pi-a là cái nôi của cà phê. Yirgacheffe là viên ngọc quý của nó: hoa cỏ, tinh tế, phức tạp. Khám phá câu chuyện, vùng đất và hương vị đặc biệt của nguồn gốc tạo nên trái tim hoa cỏ của Senna Signature của chúng tôi.
Cà phê & Nghệ thuật · Hướng dẫn Mua hàng
Monaco, đường đua huyền thoại của F1, chia sẻ với cà phê đặc sản nghệ thuật của sự chính xác. Khám phá những loại cà phê huyền thoại của Grand Prix de Monaco.
Joakim Bonnin, doanh nhân đam mê cà phê và motorsport, là hiện thân của sự kết hợp giữa hai thế giới này. Hãy khám phá cách Carrera Café ra đời từ tầm nhìn đó.
