Women's Harvest Costa Rica: cà phê đằng sau cái tên

1 Tháng 5, 2026Carrera Café

Tag

café Costa Rica origine spécialité torréfaction

CHÂN DUNG CÀ PHÊ

WOMEN'S HARVEST

Costa Rica — Cà phê đằng sau cái tên

Kể chuyện nguồn gốc • Cà phê đặc sản

Đằng sau mỗi tách Women's Harvest là câu chuyện về truyền đạt, kiên cường và kỹ năng. Một loại cà phê Costa Rica được trồng và thu hoạch hoàn toàn bởi phụ nữ, trên cao nguyên Tarrazú. Đây là điều làm nên sự độc đáo của nó.

NGUỒN GỐC

TARRAZÚ, COSTA RICA

Vùng cà phê hảo hạng

Vùng Tarrazú được xem là một trong những khu vực sản xuất cà phê tốt nhất thế giới. Độ cao, đất núi lửa, khí hậu vi mô ổn định: tất cả điều kiện hội tụ cho một vùng đất tuyệt vời.

Điều kiện vùng đất

ĐỘ CAO

1.600 – 1.900 m

GIỐNG CÀ PHÊ

Caturra

XỬ LÝ

Rửa sạch

THU HOẠCH

Tháng 11 – Tháng 2

DỰ ÁN

MỘT MÙA THU HOẠCH CỦA PHỤ NỮ

Truyền đạt và tự chủ

❤︎ YÊU THÍCH

Tại sao cà phê này chạm đến chúng tôi

Women's Harvest không chỉ là một cái tên đẹp. Đây là một chương trình có cấu trúc tại Costa Rica hỗ trợ các hợp tác xã nữ sản xuất, cung cấp đào tạo nông học, công cụ hiện đại và kênh tiếp thị trực tiếp có giá trị.

Khi chọn cà phê này, bạn trực tiếp tham gia vào hệ thống này. Một phần doanh thu được tái đầu tư vào đào tạo thế hệ nhà sản xuất mới.

TÁCH CÀ PHÊ

HỒI GIÁC VỊ GIÁC

Những gì bạn sẽ tìm thấy trong tách cà phê

Pha lọc

Hương cam quýt sáng, đào trắng, đường mía. Độ chua tươi và rõ ràng, vị tinh tế trong miệng.

NHIỆT ĐỘ NƯỚC

88–91°C

Pha espresso

Caramen nhạt, trái đỏ nhẹ nhàng, thân cà phê mượt mà. Tuyệt vời khi pha cappuccino, thể hiện trọn vẹn hương vị.

TỶ LỆ ĐỀ XUẤT

1:2 (18g/36g)

Ghi chú nếm thử

MŨI ĐẦU TIÊN

Hương cam quýt, hoa

KHI NÊM

Vị đào, mật ong nhạt

HẬU VỊ

Ngọt dịu và kéo dài

THÂN CÀ PHÊ

Nhẹ nhàng, mượt mà

TẠI CARRERA CAFÉ

CÁCH SỬ DỤNG

Khuyến nghị của chúng tôi

Tại quầy bar, chúng tôi phục vụ Women's Harvest dưới dạng latte buổi chiều. Vị ngọt tự nhiên cân bằng hoàn hảo với sữa bọt. Ở nhà, chúng tôi thích pha bằng V60 với nước ở 90°C để tôn lên hương cam quýt.

THỜI ĐIỂM LÝ TƯỞNG

Buổi sáng hoặc buổi chiều

PHƯƠNG PHÁP ƯA THÍCH

V60 hoặc Latte

RANG XAY

Trung bình

CÓ SẴN TẠI CỬA HÀNG