Nhật Ký Cà Phê
Mười năm trước, việc mua cà phê đặc sản rang xay tại địa phương ở Québec là một việc khá khó khăn. Người ta biết một vài địa chỉ, phải đi đường vòng, và người ta đã...
Có một câu mà các tay đua xe đua rất quen thuộc: thời gian không nói dối. Trên một đường đua, mọi thứ đều được đo lường.
Độ cao tạo ra điều gì đó cho mọi thứ. Trước hết là với con người: ta suy nghĩ khác đi ở độ cao 2000 mét, không khí loãng hơn, sự yên tĩnh đậm đặc hơn, và những góc nhìn thay đổi.
Một chiếc đồng hồ Richard Mille có giá trung bình từ 100.000 đến vài triệu euro. Một túi cà phê đặc sản chất lượng rất cao, thu hoạch từ một mảnh đất duy nhất với độ cao al...
Có một khoảng thời gian đặc biệt ở Khu Phố Cổ Québec vào mùa thu. Đó là buổi sáng, từ bảy đến chín giờ, khi khách du lịch vẫn chưa ra ngoài và cư dân địa phương đang lặng lẽ di chuyển...
Xem một barista pha chế latte art chất lượng giống như đang chứng kiến một loại thủ công tinh xảo cao cấp. Bọt sữa phải đạt độ chuẩn xác...
