2026年5月1日
Flat white、拿鐵、卡布奇諾：有什麼不同？關鍵在於牛奶與奶泡的比例。完整指南幫助你了解這三款經典飲品，並探索Carrera Café的標準製作方式。
2026年5月1日
濃縮咖啡、義式濃縮、美式長咖啡：三種咖啡，一台機器，卻有截然不同的風味。完整指南幫助你了解義式濃縮咖啡的萃取方式，根據喜好選擇，並探索位於Petit-Champlain的Carrera Café的精確調整設定。
2026年5月1日
手工烘焙將生豆轉化為香氣四溢的藝術品。美拉德反應、焦糖化、淺-中-深烘焙程度：關於烘焙師的職業以及魁北克手工咖啡的秘密，這些你都該知道。
2026年5月1日
哥倫比亞生產世界上最均衡的咖啡。明亮的酸度、絲滑的口感、焦糖的甜味：這是競賽咖啡師的美味享受。探索Huila、Nariño和Antioquia地區，了解為何這款咖啡能吸引世界頂尖咖啡師。
2026年5月1日
衣索比亞是咖啡的發源地。Yirgacheffe 是其中的瑰寶：花香、細膩且複雜。探索這個產地的歷史、風土與卓越的香氣特質，它構成了我們 Senna Signature 的花香核心。
2026年5月1日
巴西是濃縮咖啡的主要產地。作為全球最大的生產國，這個大陸國家提供柔和、巧克力味和奶油質地的咖啡，成為義大利頂級混合咖啡的基礎。探索造就巴西咖啡卓越品質的產區、風土與製作方法。
