Croisières sur le Saint-Laurent depuis Québec: cap sur le fleuve
CARRERA CAFÉ — LE JOURNAL DU CAFÉ
Croisières sur le
Saint-Laurent depuis Québec:
Cap sur le Fleuve
Le Saint-Laurent, voie royale de l'Amérique du Nord, s'admire mieux depuis le pont d'un navire. Découvrez les croisières, excursions et sorties nautiques accessibles depuis le coeur du Vieux-Québec.
LE FLEUVE LÉGENDAIRE
Le Saint-Laurent depuis Québec
Large de près d'un kilomètre devant la Terrasse Dufferin, le Saint-Laurent est bien plus qu'un cours d'eau: c'est l'artère qui a façonné l'Amérique du Nord. Depuis Québec, le fleuve est omniprésent, magique et toujours en mouvement.
À Québec, le Saint-Laurent n'est pas qu'un décor. C'est le protagoniste de toute l'histoire de la ville. C'est lui qui a décidé de l'emplacement de la fondation de Champlain en 1608, lui qui a permis l'arrivée des marchands et des colons, lui qui transporte encore aujourd'hui des milliers de tonnes de marchandises vers l'intérieur du continent.
Depuis la Terrasse Dufferin ou la promenade des Gouverneurs, le fleuve s'étire à perte de vue. Les navires de croisière géants qui remontent jusqu'au port de Québec en été rappellent que ce fleuve, malgré sa vocation fluviale, a des allures d'océan. La marée, sensible jusqu'à cette latitude, façonne chaque jour deux fois le paysage.
Naviguer sur le Saint-Laurent depuis Québec, c'est comprendre ce pays en profondeur. C'est saisir l'échelle des choses: les rives s'éloignent, le Cap-Diamant se découpe sur le ciel, et l'on comprend pourquoi les explorateurs européens étaient à la fois fascinés et intimidés par ce continent.
CAP SUR L'HORIZON
Les croisières depuis Québec
Du mini-croisière de 2 heures à la grande traversée de Charlevoix, les options sont nombreuses pour découvrir le Saint-Laurent depuis le pont d'un bateau. Voici les principales formules disponibles depuis le Vieux-Port de Québec.
★ INCONTOURNABLE
Croisières AML — Québec
Les Croisières AML proposent une gamme complète depuis le Vieux-Port: croisières commentées du fleuve avec vue sur le château Frontenac et la Citadelle, croisières vers Charlevoix, sorties aux baleines et croisières nocturnes avec feux d'artifice. C'est la référence absolue pour naviguer sur le Saint-Laurent depuis Québec.
BALEINES
Excursion aux baleines
Depuis Québec ou Tadoussac (2h de route), les excursions aux baleines sur le Saint-Laurent et au Saguenay sont parmi les plus belles du monde. Rorquals communs, bélugas et parfois baleines bleues: une expérience inoubliable, comme un Grand Prix sauvage.
CHARLEVOIX
Traversée Québec — Charlevoix
La croisière vers Baie-Saint-Paul ou La Malbaie permet de découvrir la côte de Charlevoix depuis le fleuve. Les falaises, les villages pittoresques et les panoramas grandioses font de cette traversée un classique inoubliable.
ILE D'ORLÉANS
Tour de l'île d'Orléans
L'île d'Orléans, à quelques kilomètres de Québec, peut s'explorer depuis le fleuve. Les croisières fluviales contournant l'île offrent une perspective originale sur ce territoire agricole préservé, surnommé le "Jardin du Québec".
NOCTURNE
Croisière nocturne et feux d'artifice
En été, les croisières nocturnes accompagnées des feux d'artifice du Festival d'été de Québec sont parmi les expériences les plus féeriques de la ville. La Citadelle illuminée reflétée dans les eaux du fleuve: un spectacle à nul autre pareil.
SORTIES NAUTIQUES
Excursions et activités sur l'eau
Au-delà des croisières classiques, le Saint-Laurent offre une multitude d'activités nautiques accessibles depuis Québec pour les amateurs de sensations et de nature.
★ ADRÉNALINE
Kayak de mer sur le Saint-Laurent
Plusieurs écoles proposent des sorties en kayak de mer sur le fleuve depuis la rive nord. Pagayer face à la silhouette du Château Frontenac, longer les falaises du Cap-Diamant à hauteur d'eau: une expérience aussi intense qu'un circuit en pole position.
FAMILLE
Traversier Québec — Lévis
La traversée en traversier entre Québec et Lévis est la plus courte croisière du Saint-Laurent: 10 minutes, deux rives, un panorama exceptionnel. À 3,50 $, c'est aussi la plus accessible. Depuis Lévis, la vue sur le Vieux-Québec est l'une des plus belles du monde.
LE POINT DE DÉPART
Le Vieux-Port de Québec
Le Vieux-Port de Québec est bien plus qu'un port: c'est un quartier animé, un espace de promenade et le point de départ de toutes les aventures fluviales. À explorer avant et après chaque croisière.
Le Vieux-Port de Québec, revitalisé à la fin du 20e siècle, est devenu l'un des lieux de vie les plus animés de la ville. Restaurants, boutiques artisanales, marchés en plein air et terrasses se côtoient le long du quai, avec en toile de fond la silhouette imposante du Château Frontenac qui se découpe sur le ciel.
La Place des Canotiers, réaménagée en 2017, offre un espace public remarquable: patinoire en hiver, espace de rassemblement en été, avec des jets d'eau pour les plus jeunes quand les températures grimpent. La promenade le long du fleuve, entre le Vieux-Port et le Marché du Vieux-Port, est l'une des plus agréables de la ville.
★ INCONTOURNABLE
Marché du Vieux-Port
Juste avant de prendre la mer ou à votre retour de croisière, le Marché du Vieux-Port est l'escale idéale. Fromages de Charlevoix, charcuteries artisanales, confitures, légumes biologiques: les producteurs locaux y proposent le meilleur du terroir québécois. Le tableau de bord parfait avant de prendre les commandes du fleuve.
AVANT ET APRÈS LE DÉPART
Commerces du Vieux-Québec à proximité
Avant d'embarquer ou au retour du fleuve, le Vieux-Québec regorge d'adresses pour compléter la journée. Voici nos favoris à deux pas du quai d'embarquement.
★ CARRERA CAFÉ
Le Café du Pilote — Petit-Champlain
Après une croisière sur le Saint-Laurent, le Carrera Café au Petit-Champlain est l'escale naturelle. Espresso intense, latte de saison, planches généreuses avec les charcuteries Charlevoix et fromages du terroir: la ligne d'arrivée la plus savoureuse de Québec, à deux pas du Funiculaire qui relie le Vieux-Port à la Haute-Ville.
BAR
Bar 1608 — Château Frontenac
Au coeur du Fairmont Château Frontenac qui domine le fleuve depuis 1893, le Bar 1608 est l'endroit idéal pour un cocktail avec vue sur le Saint-Laurent. Les grandes fenêtres offrent une perspective majestueuse sur le fleuve que vous venez de naviguer.
ÉPICERIE FINE
J.A. Moisan
Préparez votre pique-nique en mer chez J.A. Moisan avant d'embarquer: fromages affinés, charcuteries, pains artisanaux et vins du Québec composent la plus belle des provisions pour une journée sur le fleuve.
ARTISANAT
Verrerie La Mailloche
À deux pas du Funiculaire et du départ des croisières, La Mailloche crée en direct des pièces en verre soufflé aux couleurs du Saint-Laurent. Un souvenir unique et artisanal à rapporter de votre aventure fluviale.
BOULANGERIE
Boulangerie Borderon et Fils
Les pains, viennoiseries et sandwichs artisanaux de Borderon et Fils sont idéaux à emporter pour un pique-nique en mer. Levain au sésame, pain aux noix, croissants au beurre: le parfait ravitaillement d'avant-croisière.
❖ CONSEIL DU BARISTA
LA JOURNÉE PARFAITE SUR LE SAINT-LAURENT
Démarrez par un espresso au Carrera Café pour vous mettre en condition. Remontez par le Funiculaire jusqu'à la Terrasse Dufferin pour admirer le fleuve de haut. Redescendez vers le Vieux-Port, achetez vos provisions chez J.A. Moisan ou à la Boulangerie Borderon et Fils. Embarquez sur une croisière AML pour 2 à 3 heures sur le Saint-Laurent. De retour à quai, faites un tour au Marché du Vieux-Port pour ramener quelques trésors. Terminez au Bar 1608 pour contempler le coucher de soleil sur le fleuve avant de rejoindre le Carrera pour le dîner. Le circuit parfait du marin de Québec.
VOTRE ESCALE PRÉFÉRÉE
Avant ou après l'aventure fluviale, le Carrera Café est votre port d'attache. Espressos d'exception, planches généreuses et cadre chaleureux au coeur du Petit-Champlain.
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