◆ Le Journal du Pilote
Les plaines d'Abraham: histoire, nature et panoramas
Grand terrain de liberte au coeur de la capitale, les plaines d'Abraham sont bien plus qu'un parc. Ici, l'histoire se lit dans chaque sentier, les panoramas sur le Saint-Laurent coupent le souffle et l'air frais invite a une pause cafe au Carrera Cafe.
L'histoire des plaines
Un champ de bataille devenu chef-d'oeuvre
En 1759, deux empires se sont affrontes ici. Aujourd'hui, ces 103 hectares racontent une histoire fondatrice.
Les plaines d'Abraham tiennent leur nom de l'agriculteur Abraham Martin, qui cultivait ces terres au XVIIe siecle. C'est ici que se joua, le 13 septembre 1759, la bataille decisive qui allait changer le destin du continent. En moins de 30 minutes, une confrontation entre les troupes du general Wolfe et celles du marquis de Montcalm reorienta l'histoire du Canada.
Aujourd'hui administre par la Commission des champs de bataille nationaux, le parc est classe lieu historique national. Ses tours Martello, ses monuments et ses musees temoignent d'un passe militaire fascinant. Mais au-dela de l'histoire, les plaines sont devenues le poumon vert de Quebec, le terrain de jeu de toute une ville.
Lieu historique
La bataille de 1759
Trente minutes de combat qui ont redessine la carte de l'Amerique du Nord. Wolfe et Montcalm, tous deux blesses mortellement, sont entres dans la legende.
★ Incontournable
Patrimoine
Tours Martello
Ces quatre tours de pierre baties au XIXe siecle pour defendre Quebec contre une invasion se dressent encore fierement dans le parc.
Heritage
Activites et promenades
Toutes saisons, tous rythmes
Comme un circuit qui s'adapte a chaque pilote, les plaines proposent mille et une facons de profiter de l'espace.
En ete, le parc se transforme en veritable scene de vie: joggeurs, cyclistes, pique-niqueurs et familles se partagent le vaste terrain avec une harmonie naturelle. Les concerts du Festival d'ete de Quebec y rassemblent chaque annee des centaines de milliers de spectateurs, transformant l'espace en immense scene a ciel ouvert.
L'hiver, les plaines deviennent un paradis blanc. La piste de ski de fond, les rampes de luge et les sentiers de raquette attirent les amateurs de plein air. Puis vient le Carnaval de Quebec, avec son bonhomme iconique et ses glissades memorables.
Printemps-Ete
Velo et jogging
Des pistes cyclables traversent le parc et se connectent aux Promenades Samuel-De Champlain longeant le fleuve.
Plein air
Automne
Couleurs d'automne
Quand les erables s'embrasent, les plaines offrent un spectacle chromatique exceptionnel avec le fleuve en toile de fond.
★ Spectaculaire
Hiver
Ski de fond et luge
Location de skis disponible sur place. Les longues lignes droites rappellent celles d'un circuit, mais en silence blanc.
Hiver
Evenements
Festival d'ete
Les plaines accueillent le plus grand concert a ciel ouvert du monde francophone, chaque mois de juillet.
Festival
Panoramas et points de vue
La ligne d'horizon comme ligne d'arrivee
Depuis les plaines, les vues sur le Saint-Laurent et les Laurentides offrent des moments de grace pure.
Au bord de la falaise, la vue plonge sur le Saint-Laurent, ses iles et ses berges de la rive sud. Par temps clair, le regard porte jusqu'aux Appalaches. C'est une perspective que peu de capitales au monde peuvent offrir: une histoire batie au sommet d'une falaise, face a un fleuve monumental.
★ Le bon plan
Les meilleurs points de vue se trouvent pres du MNBAQ et le long de l'avenue George-VI. En fin d'apres-midi, installez-vous face au fleuve avant de rejoindre le Carrera Cafe au Petit-Champlain.
Adresses autour des plaines
Le bon stand apres l'effort
Apres une promenade, le Vieux-Quebec regorge d'adresses pour se ressourcer.
Cafe & Lifestyle
Carrera Cafe
Au Petit-Champlain, le pit stop ideal apres votre tour du circuit. Espresso, planche italienne et panorama en prime.
★ Signature
Epicerie fine
J.A. Moisan
La plus ancienne epicerie d'Amerique du Nord, rue Saint-Jean. Ideal pour composer un pique-nique avant les plaines.
Epicerie
Musee
MNBAQ
Le Musee national des beaux-arts du Quebec borde les plaines. Art quebecois, expositions temporaires et boutique design.
Culture
Boulangerie
Boulangerie Borderon et Fils
Pains artisanaux et viennoiseries, le carburant ideal pour une journee aux plaines. A glisser dans votre sac de sport.
Artisan
Chocolaterie
Chocolaterie Erico
Rue Saint-Jean, la chocolaterie artisanale propose des creations aussi belles que savoureuses. La recompense apres l'effort.
Artisanal
Bistro
Chez Temporel
Ce cafe-bistro de la rue Couillard, ouvert depuis 1974, incarne l'ame du Vieux-Quebec avec ses banquettes en bois.
Classique
◆ Conseil du Barista
Le rituel post-plaines
Apres une heure de marche sur les plaines, rien ne vaut un arret au Carrera Cafe. Commandez un latte glace au lait d'avoine, associez-le a une planche charcuterie Charlevoix et installez-vous en terrasse. Le corps recupere, l'esprit se pose. Comme un pilote apres le dernier tour, vous meritez votre podium.
Rejoindre le peloton
Les plaines vous ont donne de l'appetit? Le Carrera Cafe vous attend au Petit-Champlain. Espresso, planches et vue sur le Vieux-Quebec.
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Decouvrir le Carrera
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