Le Quartier Petit Champlain est sans contredit l'un des endroits les plus romantiques au monde, ses ruelles pavées, ses façades colorées et son ambiance intimiste en font le cadre parfait pour une soirée en amoureux à Québec. Et si votre dîner se terminait (ou commençait !) au Carrera Café, voici comment composer la table idéale.

Pour deux : commencer doucement

Les meilleures soirées commencent sans se presser. Optez pour une entrée à partager :

• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — Burratina crémeuse, prosciutto croustillant, roquette fraîche, tomates cerises, croûtons de focaccia, huile d'olive et glace balsamique. L'assiette la plus romantique du menu, sans hésitation.
• Salade de Chèvre Chaud (18 $) — Roquette fraîche, chèvre chaud fondant, noix caramélisées, miel, vinaigrette maison et glace balsamique. Légère, élégante, parfaite pour ouvrir l'appétit.

Le plat : une occasion de se gâter

Pour une soirée mémorable, optez pour nos plats signature. Le Risotto ai Funghi Porcini est un classique de la maison — crémeux, parfumé, généreux. Pour les amateurs de viande, notre Tartare de Bœuf est préparé minute, avec des condiments traditionnels et une touche de moutarde à l'ancienne. Deux plats qui méritent un verre de vin au passage.

Le dessert : finir en beauté

Une soirée en amoureux ne se termine pas sans un dessert partagé. Notre Tiramisu maison est une institution : mascarpone léger, biscuits imbibés d'espresso Carrera, cacao en poudre. Simple, parfait, indémodable. Parfaitement accordé avec un dernièr espresso double.

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