Le Journal du Café

29 avril 2026
Triple espresso, lait entier battu à froid, sirop de canne artisanal: le latte glacé du Carrera Café est la boisson signature de l'été à Québec. Découvrez la recette, les accords avec notre menu et les secrets de nos baristas pour le reproduire chez vous.
La terrasse du Petit Champlain: le meilleur café de Québec au soleil d'été
20 avril 2026
Il y a des endroits où le temps s'arrête. Où la lumière fait exactement ce qu'elle doit faire, où la température est celle qu'on aurait commandée si on avait le choix, où le café da...