Le Journal du Café
Le Brésil est l'origine reine de l'espresso. Premier producteur mondial, ce pays continent offre des cafés doux, chocolatés et crémeux qui forment la base des plus grands blends italiens. Découvrez les régions, les terroirs et les méthodes qui font la grandeur du café brésilien.
Quand le terroir s'invite dans votre tasse
Longtemps, le café a été traité comme une denrée indifférenciée: une poudre sombre, un carburant matinal, une commodité sans visage. Cette époque est révolue.
