❖ HIVER A QUEBEC
Tourisme hivernal a Quebec au-dela du Carnaval : peche blanche, traineaux et glace
Quebec en hiver est bien plus qu un carnaval. Village Vacances Valcartier, Hotel de Glace, peche blanche sur le fleuve, randonnees en raquettes, traineaux a chiens dans les Laurentides... L hiver quebecois est une saison de plaisirs intenses et authentiques, loin des sentiers battus.
Village Vacances Valcartier
Le plus grand parc de glissades d Amerique
A 20 minutes de Quebec, Valcartier est le temple des activites hivernales. Glissades sur tubes, patinoire geante, piscines d eau chaude en plein air... Un concentre de plaisirs pour toute la famille.
Glissades et patinoire geante
Valcartier propose plus de 35 glissades sur tubes, une patinoire de 1,5 km, des piscines d eau chaude en plein air et le complexe aquatique Borealia. Une journee entiere n est pas de trop pour tout explorer. La vitesse sur la glace, un grand prix d une autre sorte.
Valcartier Spa Nordique
Apres les glissades, le spa nordique de Valcartier offre bains chauds, saunas et bassins a remous en plein air. Le contraste entre le froid de l air et la chaleur de l eau est une experience sensorielle unique. La recompense apres l effort, comme un podium bien merite.
Hotel de Glace
La nuit dans une sculpture
Chaque hiver, l Hotel de Glace se reconstruit entierement avec de la glace et de la neige. Dormir dans une chambre sculptee dans la glace est une experience hors du commun, a vivre au moins une fois.
Dormir dans la glace
L Hotel de Glace reconstruit chaque annee dans les installations de Valcartier est l une des experiences les plus remarquables de Quebec en hiver. Chambres sculptees, chapelle de glace, bar de glace, toboggans interieurs. Une architecture ephemere qui disparait au printemps.
Visiter sans dormir
Il est possible de visiter l Hotel de Glace sans y passer la nuit. Des billets de visite permettent d explorer les sculptures, le bar de glace et les installations artistiques. Une experience accessible a tous, ideale avant ou apres une journee de plein air a Valcartier.
Peche blanche
Sur le Saint-Laurent gele
La peche blanche sur le fleuve Saint-Laurent ou sur les lacs environnants est une tradition quebecoise vivace. Cabanes chauffees, lignes tendues, attente meditative... Une experience authentiquement nordique.
Les villages de cabanes
Sur la rive du Saint-Laurent, a Portneuf, a Beauport et dans les Laurentides, des villages de cabanes de peche blanche s installent chaque hiver. Louer une cabane chauffee pour la journee, percer un trou dans la glace et attendre... Le zen version quebecoise.
Excursions guidees
Plusieurs pourvoyeurs autour de Quebec proposent des excursions de peche blanche guidees, avec tout l equipement fourni. Ideal pour les debutants ou les familles qui veulent decouvrir cette tradition sans logistique complexe. Un circuit avec assistance technique.
Raquettes et ski de fond
Les sentiers de Quebec en hiver
Les parcs et forets autour de Quebec offrent des centaines de kilometres de sentiers pour la raquette et le ski de fond. Une facon douce et immersive de vivre l hiver quebecois.
Parc national de la Jacques-Cartier
A 45 minutes de Quebec, le parc national de la Jacques-Cartier propose des sentiers de raquettes et de ski de fond dans des paysages de vallee enneigee a couper le souffle. La faune est souvent visible en hiver, incluant orignaux et loutres de riviere.
Mont Sainte-Anne en hiver
Le Mont Sainte-Anne, a 40 minutes de Quebec, est le domaine skiable de reference de la region. 71 pistes, ski alpin, snowboard, telemark et ski de fond autour du massif. La version hiver d un circuit que l on ne se lasse pas de parcourir.
✦ Conseil du Barista
Avant de partir pour une journee de ski ou de raquettes, passez chez Carrera Cafe pour un espresso double et une viennoiserie chaude. Les acides du cafe de specialite reveillent le palais, la caféine prepare le corps. Et au retour, un latte bien chaud est la meilleure recompense apres une journee dans la poudreuse.
Apres l effort, Carrera Cafe
Le rituel de l apres-ski du Petit-Champlain
Chaque grande journee d aventure hivernale merite une recompense a la hauteur. Carrera Cafe est l escale parfaite pour clore une journee blanche avec cafe et gourmandises.
Cappuccino et chaleur italienne
Apres une journee sur les pentes du Mont Sainte-Anne ou dans les sentiers de Jacques-Cartier, un cappuccino cremeux au Carrera Cafe est exactement ce qu il faut. La chaleur italienne contre le froid nordique : le meilleur accord de la saison.
Planche gourmande et reconfort
Une planche de charcuteries Bio de Charlevoix et de fromages du terroir apres une journee active. L effort physique merite la qualite. C est le podium de la nutrition apres-ski, version Petit-Champlain.
Chocolat artisanal et froid dehors
Notre chocolat chaud maison, prepare avec du chocolat noir de qualite, est la boisson ultime pour les retours hivernaux. Epais, intense, reconfortant. Le genre de tasse qui fait oublier instantanement les moins vingt dehors.
Espresso en soiree d hiver
Le Vieux-Quebec sous la neige le soir est magique. Un espresso serre en regardant les flocons tomber sur le Petit-Champlain est l un des plaisirs simples les plus parfaits de l hiver quebecois. Quelques minutes de paix avant de reprendre la route.
Commencez et terminez votre hiver ici
Que vous partiez pour Valcartier, Jacques-Cartier ou la peche blanche, le Carrera Cafe est votre base. Espresso du matin pour l energie, cappuccino du soir pour le reconfort. L hiver quebecois, version italienne.
Commentaires (0)
Il n'y a pas de commentaires pour cet article. Soyez le premier à laisser un message !