AUSFLÜGE & URLAUBSORTE · REGIONALE EXKURSION
Die Côte-de-Beaupré ab Québec
Wasserfälle, Weingüter und Fischerdörfer, nur dreißig Minuten vom Petit-Champlain entfernt
Wenn die Tour durch das Vieux-Québec beendet ist, öffnet sich die Côte-de-Beaupré wie eine Gerade zu den spektakulärsten Landschaften Québecs. Holzdörfer, eine hundertjährige Basilika, Weingüter auf den Höhen und Wasserfälle, die höher sind als Niagara. Ein Tag, eine Tankfüllung, ein perfekter Startpunkt.
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Reiseroute
Von Québec nach Sainte-Anne, mit Zeit zum Genießen
Eine flexible Tour, die je nach Saison mit dem Auto oder dem Fahrrad gemacht werden kann und immer viel zu früh endet.
8:30 Uhr — Le Petit-Champlain, Motor an
Bevor es losgeht, ist ein Espresso im Carrera Café ein Muss. Man setzt sich fünf Minuten, entfaltet mental die Karte und startet mit vollem Koffeintank und Vorfreude. Die Côte-de-Beaupré beginnt offiziell am Ende des Boulevard Sainte-Anne.
9:00 Uhr — Montmorency-Fälle
Das erste große Erlebnis: die Montmorency-Fälle, 83 Meter freier Fall, also 30 Meter höher als die Niagarafälle. Im Winter ist der Eiskegel, der sich an der Basis bildet, ein Spektakel für sich. Die Seilbahn führt zu einem atemberaubenden Aussichtspunkt.
11:00 Uhr — Château-Richer mit Blick auf die Île d’Orléans
Das Dorf Château-Richer markiert den Eingang zur alten Côte-de-Beaupré. Von der Kirche, die über der Klippe thront, ist der Blick auf den Fluss und die Île d’Orléans einer der meistfotografierten in Québec. Einige Kunsthandwerksläden säumen die Hauptstraße.
13:00 Uhr — Sainte-Anne-de-Beaupré
Die Basilika Sainte-Anne-de-Beaupré beeindruckt selbst Nichtgläubige: neoromanisch, von Boden bis Decke verglaste Fenster, Krücken, die Pilger seit drei Jahrhunderten zurückgelassen haben. Das Dorf drumherum ist ruhig, fast zeitlos.
15:00 Uhr — Der Canyon Sainte-Anne oder die Weingüter
Je nach Lust: der Canyon Sainte-Anne mit seinen Schluchten und Hängebrücken oder die Weingüter der Charlevoix-Weinstraße für eine Verkostung in der Höhe mit Blick auf den Fluss. Beide lohnen sich auf jeden Fall.
17:30 Uhr — Rückkehr nach Québec am Fluss entlang
Die Rückfahrt verläuft entlang des Flusses. In der Dämmerung nimmt das Licht auf dem Sankt-Lorenz-Strom Farbtöne an, die selbst die besten Fotografen nur schwer gerecht wiedergeben können. Ein guter Grund, früh loszufahren und spät zurückzukehren.
Unverzichtbar
Was man nicht auslässt
Haltepunkte, die es wert sind, langsamer zu fahren oder ganz anzuhalten.
Die Seilbahn der Montmorency-Wasserfälle
Um die Wasserfälle von oben und unten zu sehen, ersetzt nichts die Panoramagondel. Buchen Sie im Sommer online, um Warteschlangen zu vermeiden.
Die Basilika Sainte-Anne-de-Beaupré
Einer der wichtigsten Wallfahrtsorte Nordamerikas. Die Architektur allein rechtfertigt den Halt, egal wie Ihr Verhältnis zur Spiritualität ist.
Die Weingüter der Küste
Drei oder vier Weingüter produzieren auf der Côte-de-Beaupré lokale Weine von Interesse. Fragen Sie nach den nördlichen Rebsorten, überraschend und zart.
Praktisch
Alles, was man vor der Abfahrt wissen muss
Details, die den Unterschied zwischen einem schönen Tag und einem perfekten Tag ausmachen.
Wie man hinkommt
Mit dem Auto vom Vieux-Québec: etwa 30 Minuten zu den Wasserfällen, 50 Minuten bis Sainte-Anne. Mit dem Bus: Das Réseau de transport de la Capitale bietet regelmäßige Verbindungen nach Sainte-Anne-de-Beaupré. Mit dem Fahrrad: Der Radweg verläuft mehrere Kilometer entlang des Flusses, ein Genuss im Frühling und Sommer.
Wann losfahren
Sommer für die Terrasse und die Weingüter. Herbst für die Farben (Ende September bis Mitte Oktober, spektakulär). Winter für das Eiskegel an den Wasserfällen und die Weihnachtswallfahrt nach Sainte-Anne. Frühling für die wiedergewonnene Sanftheit und die ersten Apfelblüten.
Wo man unterwegs essen kann
Die Gasthäuser an der Küste bieten eine solide regionale Küche. In der Saison sind die lokalen Märkte voll mit Käse, Marmeladen und Cidre. Für die perfekten Vorräte: gereifte Charcuterie und Käse aus Québec, bevor Sie losfahren.
Bevor Sie losfahren
Der perfekte Zwischenstopp
Jeder gute Ausflug beginnt mit einem guten Kaffee. Das ist die Regel.
Der Treibstoff für den Ausflug
Ein doppelter Espresso Ristretto für die Konzentration, ein Latte für die Sanftheit oder ein Filterkaffee für lange Strecken: Das Carrera Café bereitet Ihren Start mit genauso viel Sorgfalt vor, wie Sie in Ihre Reiseroute stecken. Wir geben Ihnen auch die besten Routentipps, wenn Sie fragen.
Die Platte für den Roadtripper
Eine Platte mit Bio-Charcuterie aus Charlevoix und Käse aus Québec zum Teilen unterwegs, mit einer Focaccia von der Bäckerei Borderon et Fils. Das eleganteste Picknick für den Start im Vieux-Québec.
Bereit, loszufahren?
Beginnen Sie Ihren Tag im Carrera Café, im Herzen von Petit-Champlain. Ein Espresso, eine Karte, und die Côte-de-Beaupré erwartet Sie.
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