✦ Silvesterabend
Neujahr in Québec
Der 31. Dezember in Québec ist ein besonderes Ereignis. Feuerwerk über dem Fluss, festliche Stimmung im Alten Québec und für Kenner eine unvergessliche Nacht im Carrera Café.
Der Silvesterabend in Québec
Eine außergewöhnliche Nacht
Québec ist eine der Städte Nordamerikas, in der das Neujahrsfest am intensivsten gefeiert wird. Die Straßen des Alten Québec werden zur Bühne, die Terrasse Dufferin zum Aussichtspunkt, und Mitternacht zu einem Moment reiner kollektiver Magie.
Die Nacht des 31. Dezember
Jedes Jahr strömen Zehntausende Menschen ins Alte Québec zum Silvesterabend. Kostenlose Konzerte auf den Plains und auf den Plätzen, Lichterspaziergänge, Feuerwerk um Mitternacht am Sankt-Lorenz-Strom. Ein populäres und spektakuläres Fest.
Das feiernde Alte Québec
Die gepflasterten Straßen des Alten Québec füllen sich mit Lichtern und Feiernden. Die Geschäfte im Petit-Champlain dekorieren ihre Schaufenster, die Restaurants bieten Silvestermenüs an, und die Atmosphäre nimmt unter den winterlichen Sternen eine fast märchenhafte Dimension an.
Das Feuerwerk
Mitternacht am Sankt-Lorenz-Strom
Das Neujahrsfeuerwerk in Québec wird vom Sankt-Lorenz-Strom abgefeuert. Vom Höhenzug des Alten Québec ist das Spektakel von weit her sichtbar.
Von der Terrasse Dufferin aus
Die Terrasse Dufferin ist einer der besten Aussichtspunkte für das Feuerwerk. Überfüllt, aber festlich, vibriert die Terrasse im Einklang mit den Lichtexplosionen über dem zugefrorenen Fluss.
Vom Alten Hafen aus
Die Kais des Alten Hafens bieten eine Aussicht auf Flussniveau, intimer. Die Feuerwerke spiegeln sich auf den dunklen Wassern des Sankt-Lorenz-Stroms. Ein weniger frequentierter, aber ebenso spektakulärer Blickwinkel.
Von Lévis aus
Das Südufer bietet einen Panoramablick auf das erleuchtete Québec mit dem Feuerwerk im Hintergrund. Für diejenigen, die die Menschenmenge vermeiden und das gesamte Spektakel aus einer einzigen Perspektive sehen möchten.
Früh ankommen
Die besten Plätze sind ab 22 Uhr voll. Planen Sie mindestens eine Stunde im Voraus ein. Ziehen Sie sich warm an: Die Temperaturen in Québec liegen im Dezember oft um -15 Grad.
Der Abend des 31.
Von 20 Uhr bis Mitternacht
Der Silvesterabend in Québec beginnt nicht um Mitternacht. Die Feierlichkeiten starten am Abend und bauen sich bis zum Höhepunkt der Feuerwerke auf.
Kostenlose Konzerte
Jedes Jahr werden auf den Abraham-Ebenen und rund um die Altstadt von Québec Außenbühnen aufgebaut. Québecer Künstler treten vor riesigen Menschenmengen auf. Das Hauptkonzert geht den Mitternachtsfeuerwerken voraus.
Beleuchtung der Altstadt von Québec
Alle Straßen der Altstadt von Québec sind für die Feiertage beleuchtet. Der nächtliche Spaziergang in diesem zauberhaften Ambiente ist eines der schönsten Erlebnisse des Québecer Winters.
Bars und Imbissstände
Der Petit-Champlain und die Rue Saint-Jean verwandeln sich in eine festliche Strecke. Die Bars bieten spezielle Menüs, überdachte Terrassen heißen Silvesterfeiernde willkommen, die sich aufwärmen möchten, ohne die Stimmung zu verlassen.
Silvester mit der Familie
Québec plant auch einen Countdown und Feuerwerke um 21 Uhr für Familien mit Kindern. Eine vorgezogene Version, die es den Jüngeren ermöglicht, das Spektakel zu erleben, bevor sie ins Bett gehen.
Vor Mitternacht
Silvesterdinner
Silvester ist auch ein Essen. Und das Carrera Café bietet ein ideales Imbiss-Angebot, um einen entspannten Abend zu verbringen, bevor man zu den Außenfestlichkeiten geht.
Silvester-Imbiss
Platten mit Wurst und Käse, ein Glas Wein oder ein hausgemachter Cocktail, intime Atmosphäre vor der großen Feier. Beginnen Sie den Silvesterabend im Carrera Café und gehen Sie dann zu den Feuerwerken auf der Terrasse Dufferin. Der perfekte Abend in Québec.
Der Tipp des Baristas
« Am 31. abends beginnt es bei uns. Brett, Glas, gute Gesellschaft. Dann geht es zu den Feuerwerken. Auf dem Rückweg, wenn wir noch geöffnet haben, ein letzter Kaffee, um bis zum Ende der Nacht durchzuhalten. »
Die Nacht der Champions
Unsere Auswahl für den 31.
Eine Silvesternacht in Québec wird vorbereitet. Hier ist unsere Auswahl, um das Neujahr in vollen Zügen zu genießen.
Silvesterplatte
Rohschinken aus Charlevoix, Trockenwurst, gereifter Käse, Rillettes, Cranberry-Marmelade, geröstetes Borderon-Brot, Ahornsenf. Unsere Festplatte. Für die Nacht des 31. zusammengestellt, vereint sie das Beste der Québecer Region auf einem prächtigen Teller.
Mitternachts-Pit-Stop-Cocktail
Unser saisonaler Hauscocktail: ausgewählter Spirituose, rote Früchte, Ingwer, Ahornsirup. Um auf Québec, das Neujahr und alle Abenteuer, die uns 2025 erwarten, anzustoßen.
Auf der Bühne
Die drei Höhepunkte
Drei unverzichtbare Erlebnisse, um das beste Neujahr in Québec zu erleben.
✦ Neujahrsbühne in Québec
Von der Terrasse Dufferin oder den Höhen des Cap-Diamant. Das beeindruckendste Feuerwerk im Osten Kanadas.
Die Künstler aus Québec und der gemeinsame Countdown. Zehntausende Menschen versammelt in der Kälte, mit einem Lächeln im Gesicht.
Die Silvesterplatte, ein Glas, die Wärme des Petit-Champlain. Die perfekte Einstimmung, bevor man in die Nacht von Québec eintaucht.
Nach Mitternacht
Die Nacht geht weiter
Die Feier endet nicht um Mitternacht. Québec vibriert bis in die frühen Morgenstunden weiter. Das Carrera Café bleibt eine Traumstation für einen schwarzen Kaffee oder einen letzten Drink vor dem Nachhausegehen.
Carrera Café am Abend des 31.
Abendliche Bar geöffnet, festliche Atmosphäre, saisonale Cocktails und Wurstplatten. Um den Silvesterabend sanft zu beginnen oder nach dem Feuerwerk ausklingen zu lassen. Das Carrera Café ist Ihre Basis im Petit-Champlain an diesem Abend.
Reservieren Sie Ihren Tisch für den 31.
Das Neujahr in Québec ist ein ganz besonderes Erlebnis. Beginnen Sie es im Carrera Café, im Herzen des Petit-Champlain.
Unser Silvestermenü Reservieren für den 31.
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