Das Quartier Petit Champlain ist zweifellos einer der romantischsten Orte der Welt, seine gepflasterten Gassen, bunten Fassaden und intime Atmosphäre machen es zum perfekten Rahmen für einen romantischen Abend in Québec. Und wenn Ihr Abendessen im Carrera Café enden (oder beginnen!) würde, so stellen Sie den idealen Tisch zusammen.

Für zwei: langsam anfangen

Die besten Abende beginnen ohne Eile. Wählen Sie eine Vorspeise zum Teilen:

• Burrata mit knusprigem Prosciutto (28 $) – cremige Burratina, knuspriger Prosciutto, frischer Rucola, Kirschtomaten, Focaccia-Croutons, Olivenöl und Balsamico-Glace. Der romantischste Teller auf der Speisekarte, ohne Zweifel.
• Warmer Ziegenkäsesalat (18 $) – frischer Rucola, schmelzender warmer Ziegenkäse, karamellisierte Nüsse, Honig, hausgemachtes Dressing und Balsamico-Glace. Leicht, elegant, perfekt zum Appetitanregen.

Das Gericht: eine Gelegenheit, sich zu verwöhnen

Für einen unvergesslichen Abend wählen Sie unsere Signature-Gerichte. Das Risotto ai Funghi Porcini ist ein Klassiker des Hauses – cremig, aromatisch, großzügig. Für Fleischliebhaber wird unser Rindertatar frisch zubereitet, mit traditionellen Gewürzen und einem Hauch von Senf nach alter Art. Zwei Gerichte, die ein Glas Wein verdienen.

Das Dessert: stilvoll abschließen

Ein romantischer Abend endet nicht ohne ein geteiltes Dessert. Unser hausgemachtes Tiramisu ist eine Institution: leichter Mascarpone, mit Carrera-Espresso getränkte Kekse, Kakaopulver. Einfach, perfekt, zeitlos. Perfekt abgestimmt mit einem letzten doppelten Espresso.

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