Der Herbst in Québec ist etwas Einzigartiges. Das Laub entfacht die Ebenen von Abraham und die Straßen des alten Québec. Und in dieser Stille am Sonntagmorgen bekommt der Espresso eine besondere Bedeutung.

Das alte Québec im Blätterkleid

Im Oktober kleidet sich das alte Québec in Farben. Die Ahornbäume am Boulevard Champlain werden rot, die gepflasterten Gassen sind mit Blättern bedeckt, und die Luft hat diese besondere Frische, die den Winter ankündigt, aber noch nicht da ist. Es ist die meistfotografierte Jahreszeit in Québec – und das aus gutem Grund.

Der Sonntagmorgen im Carrera

Sonntagmorgen, 8 Uhr. Die Stadt ist noch nicht erwacht. Der Boulevard Champlain ist fast leer. Und in der Nummer 72 läuft der Espresso bereits. Es gibt Momente, die das Wesen eines Ortes perfekt einfangen – und das ist einer davon.

Kaffee als Zugang zur Stadt

Die besten Momente in einer Stadt finden oft in einem Café statt. Dort beobachtet man, hört zu und nimmt die lokale Atmosphäre auf. Im Herbst in Québec ist das Carrera Café dieser Ankerpunkt – ein Ort, von dem aus die ganze Stadt schöner wird.