Zwischen Sherbrooke und Québec gibt es die Autobahn 20. Aber es gibt auch Nebenstraßen, die durch die Cantons-de-l'Est führen und eine einzigartige gastronomische Reise in Québec bieten. Nur wenige machen das noch. Hier ist, warum Sie es tun sollten.

Das genussvolle Estrie

Die Cantons-de-l'Est haben eine außergewöhnliche gastronomische Kultur entwickelt. Weingüter, handwerkliche Käsereien, Cidrehersteller, lokale Brauereien – die Region bietet eine Dichte an Agrarproduzenten, die anderswo in Québec schwer zu finden ist. Ein Abstecher über die Route 116 oder Route 112 ermöglicht es, all das zu entdecken.

Die unverzichtbare Kaffeepause

Bevor Sie nach Québec zurückkehren, ist eine Pause angesagt. Suchen Sie den lokalen Spezialitätenkaffee – oft versteckt in einer kleinen Einkaufsstraße, oft geführt von Enthusiasten, die ihre Arbeit genauso ernst nehmen wie ein Produzent von Naturwein. Und in Québec beenden Sie es im Carrera Café.

Ihre Ankunft in Petit Champlain

Am 72 Boulevard Champlain erwartet Sie der Espresso. Nach diesen Stunden auf Nebenstraßen und kulinarischen Entdeckungen nimmt der Spezialitätenkaffee von Carrera eine andere Dimension an. Die Reise endet in der Tasse.