Das Kaffeejournal
Herkunftsprofil Guatemala Die Kakao-Herkunft, die Baristas für sich behalten Schlüsselregionen Huehuetenango Höhe 1.500 – 2.000...
Kolumbien produziert den ausgewogensten Kaffee der Welt. Helle Säure, samtiger Körper, karamellige Süße: ein Genuss für Baristas im Wettkampf. Entdecken Sie die Regionen Huila, Nariño und Antioquia und erfahren Sie, warum dieser Kaffee die Besten der Welt begeistert.
Äthiopien ist die Wiege des Kaffees. Yirgacheffe ist sein Juwel: blumig, zart, komplex. Entdecken Sie die Geschichte, das Terroir und das außergewöhnliche Aromaprofil der Herkunft, die das blumige Herz unseres Senna Signature bildet.
Brasilien ist die Heimat des Espressos. Als weltweit größter Produzent bietet dieses Kontinentalland milde, schokoladige und cremige Kaffees, die die Grundlage der größten italienischen Mischungen bilden. Entdecken Sie die Regionen, Terroirs und Methoden, die den brasilianischen Kaffee so großartig machen.
KAFFEE-PORTRÄT WOMEN'S HARVEST Costa Rica — Der Kaffee hinter dem Namen Storytelling Herkunft • Spezialitätenkaffee...
Kaffee ist eine Frucht. Und wie alle Früchte trägt er im Geschmack die Merkmale des Bodens, des Klimas und der Hände, die ihn angebaut haben.
