Das Kaffeejournal
Kopfsteinpflaster, ein Tisch zu zweit und Sonnenuntergang über dem Sankt-Lorenz-Strom: Erleben Sie Québec zu zweit und Zwischenstopps im Carrera Café, Petit-Champlain.
Der Eiskaffee von Carrera Café ist das Sommergetränk im Petit-Champlain. Doppelter Espresso auf Eis, seidige kalte Milch, Terrasse in der Sonne: die perfekte Formel für italienischen Kaffee in der Sommersaison.
Was kann man im Winter im Petit-Champlain unternehmen? Im Carrera Café findet man die Antwort: heißer Kaffee, gewürzter Glühwein, Platten mit Wurstwaren und Käse aus Québec, in einer Atmosphäre eines italienischen Cafés im Herzen des Alten Québec.
Mahlgrad, Druck, Temperatur, Extraktion: Die Geheimnisse eines perfekten Espressos erklärt von den Baristas des Carrera Café im Petit-Champlain.
Hausgemachte Focaccia, Charcuterie-Platten aus Charlevoix und Käse aus Québec: die Snack-Karte des Carrera Café, mit Kaffee- und saisonalen Cocktail-Kombinationen.
