Das Kaffeejournal
April 2026 · 4 Min. · Carrera Café · Das Kaffeejournal
Es gibt etwas Besonderes am Alten Québec, wenn der Schnee fällt. Die gepflasterten Gassen verschwinden unter einer weißen Decke, die Dächer von Neufrankreich nehmen eine allu...
Zwanzig Minuten von Quebec entfernt ist die Île d'Orléans eine Oase des Terroirs im Fluss. Handwerkliche Käsereien, jahrhundertealte Cidrehersteller, Markttische und authentische Aromen aus Quebec...
Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Pflastersteine des Alten Québec erwärmen, erwacht die ganze Stadt aus dem Winterschlaf. Die Terrassen öffnen wieder, die Speisekarten werden erneuert, der Sankt-Lorenz-Strom erwacht...
Quebec verfügt über eine überraschend reiche Gastronomieszene für eine Stadt dieser Größe. Von den Bistros im Petit Champlain bis zu den großen Restaurants der Grande Allee, hier ist das...
Es gibt Morgen in Québec, die eine besondere Atmosphäre haben. Die Luft ist frisch, die Gassen der Altstadt von Québec sind noch ruhig, und der Tag vor einem gleicht einer weißen Seite.
