Das Kaffeejournal
Fragen Sie jeden Stammgast des Carrera Cafés, wie er den Ort entdeckt hat, und Sie werden oft dieselbe Geschichte hören: Jemand hat ihnen gesagt, sie sollen vorbeischauen, und sie sind hingegangen...
Es gibt Menschen, die besser arbeiten, wenn sie von Leben umgeben sind. Kein aggressives Hintergrundgeräusch, keine zu nahen Gespräche, sondern diese menschliche Präsenz, die erinnert...
Es ist die Jahreszeit, in der alle dunkle Augenringe haben, ständig viele Tabs geöffnet sind und die Kaffeetoleranz von Tag zu Tag steigt. Die Woche der Sitzungen...
Das Le Carrera Cafe beschränkt sich nicht nur auf Kaffee. Abends wird die Karte um sorgfältig kreierte alkoholfreie Cocktails und Signature-Getränke erweitert, die von der Welt der Rennstrecke inspiriert sind.
Es gibt Momente in einer Lernsession, in denen die Bibliothek unerträglich wird. Die erzwungene Stille, die Neonlichter, die Leute, die schniefen.
Im Alten Québec zu spazieren bedeutet, vier Jahrhunderte nordamerikanischer Geschichte in jeder Gasse zu durchqueren. Die Kalksteinmauern des Cap-Diamant, die gepflasterten Gassen des Pe...
