Το Saguenay είναι ένα φιόρδ, που το κάνει μοναδικό στη Βόρεια Αμερική. Βράχια που πέφτουν απευθείας σε μαύρα και κρύα νερά, ένα βάθος που προκαλεί την κατανόηση, ένα τοπίο που μοιάζει να ανήκει στη Νορβηγία ή τη Σκωτία παρά στο Κεμπέκ. Όταν ξεκινάς από εκεί για να κατέβεις προς το Κεμπέκ, διασχίζεις μια από τις πιο θεαματικές διαδρομές της επαρχίας.

Αυτός ο οδηγός είναι για όσους έρχονται από το Chicoutimi, το Jonquière ή οπουδήποτε στην περιοχή Saguenay-Lac-Saint-Jean, και θέλουν να μετατρέψουν ένα ταξίδι 2,5 ωρών σε μια μισή μέρα ανακαλύψεων.

Αναχώρηση από το Saguenay: πάρτε τον 170

Αποφύγετε τον αυτοκινητόδρομο 70. Πάρτε τον δρόμο 170 προς νότο, που ακολουθεί τον ποταμό Saguenay μέχρι το Chicoutimi και μετά συνεχίζει στον δρόμο που διασχίζει το οροπέδιο προς το Charlevoix. Η επιπλέον απόσταση είναι περίπου 45 λεπτά. Η διαφορά στο τοπίο είναι ολοκληρωτική.

Ο δρόμος 170 περνά από χωριά που ζουν στον ρυθμό του ξύλου και του νερού. Τα σπίτια αραιώνουν γρήγορα. Το δάσος κυριαρχεί. Και όταν αρχίζεις να κατεβαίνεις προς την Côte-Nord και το Charlevoix, το τοπίο αλλάζει ξανά: οι λόφοι γίνονται στρογγυλοί, ο ποταμός εμφανίζεται μακριά.

Στάση Σαρλεβουά: τοπικά προϊόντα

Μπαίνοντας στο Σαρλεβουά από βορρά, πολλές φάρμες και παραγωγοί βρίσκονται ακριβώς δίπλα στο δρόμο. Την εποχή, σταματήστε. Αρνιά Σαρλεβουά, τυριά κατσίκας, άγρια βατόμουρα, μαρμελάδες. Αυτά είναι τα προϊόντα που μερικές φορές βρίσκονται στα πιάτα μας στο Carrera Café, και η αγορά τους απευθείας από την πηγή έχει διαφορετική ποιότητα.

Η Baie-Saint-Paul είναι στη μέση της διαδρομής. Ένας καφές, μια γκαλερί αν υπάρχει διάθεση. Μετά συνεχίζεται η κάθοδος προς το Κεμπέκ.

Η άφιξη στο Κεμπέκ: το Petit Champlain ως τελικό σημείο

Φτάστε απευθείας στην Κάτω Πόλη. Μην ανεβείτε αμέσως στην Άνω Πόλη. Κατεβείτε στο Petit Champlain. Μετά από 3 έως 4 ώρες οδήγησης μέσα από τοπία που ανήκουν σε έναν άλλο αιώνα, η ιστορική συνοικία του Κεμπέκ έχει κάτι παρηγορητικό.

Η στάση στο Carrera Café είναι το φυσικό τελικό σημείο αυτής της διαδρομής. Ένας εσπρέσο, ή ένα ποτήρι ανάλογα με την ώρα. Τα προϊόντα του Σαρλεβουά που ίσως αγοράσατε στο δρόμο μπορούν να συμπληρώσουν αυτό το τελευταίο γεύμα. Είναι η πλήρης διαδρομή: προϊόν από την πηγή, διαδρομή μέσα από το τοπίο, γευσιγνωσία στην άφιξη.