Κατασκευασμένο το 1893 από τον αρχιτέκτονα Bruce Price για λογαριασμό του Καναδικού Ειρηνικού Σιδηρόδρομου, το Chateau Frontenac είναι ένα αριστούργημα του στυλ chateauesque, αυτού του μοναδικού αρχιτεκτονικού στυλ που συνδυάζει το μεσαιωνικό γαλλικό κάστρο με τις απαιτήσεις του μεγάλου σύγχρονου ξενοδοχείου.

Οι πράσινοι χαλκοί πύργοι του, τα κόκκινα τούβλινα τείχη και η δραματική κάθετη αρχιτεκτονική του είναι ορατά από τη νότια όχθη, από το νησί Όρλεαν, από τα κρουαζιερόπλοια στον Άγιο Λαυρέντιο. Είναι η σιλουέτα του Κεμπέκ, το φυσικό του λογότυπο, η αξεπέραστη υπογραφή του.

Το ξενοδοχείο έχει φιλοξενήσει ιστορικές διασκέψεις, προέδρους, βασιλιάδες και πρωθυπουργούς. Ο Winston Churchill και ο Franklin Roosevelt πραγματοποίησαν εκεί τη Διάσκεψη του Κεμπέκ το 1943. Το κύρος του είναι τόσο αρχιτεκτονικό όσο και ιστορικό.

Η συνοικία Petit-Champlain είναι ένα κόσμημα αρχιτεκτονικής της Γαλλικής Περιόδου, όπου τα στενά δρομάκια θυμίζουν τα παλιά λιμάνια της Βρετάνης και της Νορμανδίας. Τα σπίτια από τοπικό ασβεστολιθικό πέτρωμα, οι εξωτερικές ξύλινες σκάλες και οι πολύχρωμες προσόψεις δημιουργούν ένα μοναδικό και οικείο περιβάλλον.

Εδώ έχει εγκατασταθεί το Carrera Cafe. Στην καρδιά αυτής της διατηρητέας συνοικίας, ανάμεσα στο τείχος και τον ποταμό, το ιταλικό μας καφέ-μπαρ συνεχίζει την ιστορία προσθέτοντας το δικό του κεφάλαιο: αυτό ενός μέρους όπου η κομψότητα της Παλιάς Ηπείρου συναντά τη ζωντάνια του Κεμπέκ.

Οι γκαλερί τέχνης, τα εργαστήρια τεχνιτών, τα εστιατόρια και τα καφέ που συνθέτουν το Petit-Champlain κάνουν αυτή τη συνοικία μία από τις πιο ευχάριστες για να την περπατήσεις όλες τις εποχές, είτε κάτω από το καλοκαιρινό ήλιο είτε κάτω από το λεπτό χιόνι του Δεκεμβρίου.