Τα φυτικά γάλατα

Ολοκληρωμένος οδηγός επιλογής

Οι φυτικές εναλλακτικές του γάλακτος έχουν φέρει επανάσταση στην κουλτούρα του καφέ τα τελευταία χρόνια. Δεν είναι πλέον θέμα δίαιτας ή δυσανεξίας: είναι θέμα γεύσης. Κάθε φυτικό γάλα προσθέτει τη δική του προσωπικότητα σε ένα latte, και οι baristas του Carrera Café έχουν μάθει να χειρίζονται τις ιδιαιτερότητές τους.

Το γάλα βρώμης

Το αγαπημένο μας για τον καφέ

Από όλα τα φυτικά γάλατα, η βρώμη είναι αυτή που ενσωματώνεται καλύτερα στην κουλτούρα του specialty καφέ. Η κρεμώδης υφή της επιτρέπει σωστή γαλακτωματοποίηση, η ελαφρώς γλυκιά και δημητριακή γεύση της συμπληρώνει φυσικά τα αρώματα ενός καλού εσπρέσο χωρίς να τα καλύπτει.

Στο Carrera Café, το λάτε βρώμης φουντουκιού έγινε ένα από τα πιο παραγόμενα ροφήματα. Μια απρόσμενη επιτυχία, αλλά απόλυτα λογική.

Ο χορτοφαγικός μας κατάλογος

Πλήρεις επιλογές χωρίς λακτόζη

Το Κρύο Λάτε Βρώμη Φουντούκι

Η επιτυχία του καλοκαιριού μας

Αυτό το κρύο λάτε με γάλα βρώμης και σιρόπι φουντουκιού έγινε μέσα σε λίγες σεζόν ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματά μας, ανεξαρτήτως κατηγορίας. Δεν είναι χορτοφαγικό από προεπιλογή: είναι νόστιμο. Το ότι είναι χωρίς λακτόζη είναι ένα μπόνους, όχι ο λόγος που το λατρεύουμε.

Ποιο φυτικό γάλα να επιλέξω;

Η συμβουλή του barista