Κληρονομιά & Ιστορία
Κάστρα και manoirs της περιοχής του Κεμπέκ: ιστορία και θρύλοι
Τοποθετημένα στις κορυφές του ποταμού ή φωλιασμένα στις αγροτικές περιοχές, τα κάστρα και τα manoirs της περιοχής του Κεμπέκ είναι οι σιωπηλοί φύλακες τεσσάρων αιώνων ιστορίας. Κάθε πέτρα αφηγείται μια ιστορία, κάθε πύργος κρύβει έναν θρύλο.
Château Frontenac
Το αναπόφευκτο εικονίδιο
Πιο φωτογραφημένο από τον Πύργο του Άιφελ σύμφωνα με ορισμένες στατιστικές, το Château Frontenac είναι πολύ περισσότερα από ένα ξενοδοχείο. Είναι το ίδιο το σύμβολο του Κεμπέκ.
Εγκαινιάστηκε το 1893 από την Εταιρεία Σιδηροδρόμων του Καναδικού Ειρηνικού, το Château Frontenac σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα της Νέας Υόρκης Bruce Price σε φλαμανδικό νεογοτθικό στυλ που θυμίζει τις μεγάλες ευρωπαϊκές οχυρώσεις. Η χαλκοπράσινη σιλουέτα του κυριαρχεί στο Cap-Diamant για πάνω από έναν αιώνα, ορατή από δεκάδες χιλιόμετρα γύρω.
★ Απαραίτητο Château Frontenac
Πολυτελές ξενοδοχείο με καθεστώς ιστορικού μνημείου, φιλοξένησε τον Winston Churchill και τον Franklin Roosevelt κατά τη Διάσκεψη του Κεμπέκ το 1943. Τα 611 δωμάτια και σουίτες του προσφέρουν μερικές από τις πιο εντυπωσιακές θέες στον Άγιο Λαυρέντιο.
Η Διάσκεψη του Κεμπέκ το 1943
Στους σαλονιού του, ο Τσόρτσιλ και ο Ρούσβελτ σχεδίασαν τις μεγάλες συμμαχικές επιθέσεις του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Το κάστρο ήταν το σκηνικό αποφάσεων που άλλαξαν την πορεία της ιστορίας. Μια διάσταση που συχνά ξεχνιέται από τους βιαστικούς επισκέπτες που το φωτογραφίζουν μόνο από έξω.
Ιστορικά Manoirs
Φεουδαρχική κληρονομιά του Κεμπέκ
Το γαλλικό φεουδαρχικό σύστημα άφησε πίσω του πολλά manoirs σε όλη την κοιλάδα του Αγίου Λαυρεντίου. Κάποια έχουν επιβιώσει, άλλα εξακολουθούν να στοιχειώνουν τη συλλογική μνήμη.
Το Manoir Montmorency
Ανακατασκευασμένο μετά από πυρκαγιά, το Manoir Montmorency δεσπόζει πάνω από τους διάσημους καταρράκτες. Ήταν η κατοικία του δούκα του Κεντ, πατέρα της βασίλισσας Βικτωρίας, στα τέλη του 18ου αιώνα. Σήμερα, ως εστιατόριο και κέντρο ερμηνείας, προσφέρει εκπληκτική θέα στον ψηλότερο καταρράκτη του Καναδά.
Το Manoir Mauvide-Genest
Κόρη της γαλλικής αποικιακής αρχιτεκτονικής, αυτό το αρχοντικό του Île d'Orléans που χρονολογείται από το 1734 είναι ένα από τα λίγα παραδείγματα πλήρως διατηρημένης κυριαρχικής κατοικίας. Μουσείο από το 1926, επιτρέπει να βυθιστεί κανείς στη ζωή των κυρίων της Νέας Γαλλίας.
Το Manoir Richelieu
Στο Charlevoix, στη La Malbaie, αυτό το κάστρο που χτίστηκε το 1899 είναι ο πολυτελής αδελφός του Château Frontenac. Κυριαρχώντας στον ποταμό από τα ύψη του, φιλοξενεί ακόμα και σήμερα ταξιδιώτες που θέλουν να ζήσουν την εμπειρία της μεγάλης φιλοξενίας του παρελθόντος, με ένα καζίνο ως επιπλέον πλεονέκτημα.
Θρύλοι
Ιστορίες που προκαλούν ρίγος
Το Κεμπέκ είναι μια πόλη όπου οι τοίχοι έχουν μνήμη. Κάποιοι διηγούνται ιστορίες που ίσως θα έπρεπε να μείνουν στη σκιά.
Μυστήριο Η λευκή κυρία του Château Frontenac
Λέγεται ότι μια κυρία με λευκό φόρεμα στοιχειώνει κάποιους διαδρόμους του κάστρου εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Υπάλληλοι έχουν αναφέρει εμφανίσεις στους ανώτερους ορόφους. Το ξενοδοχείο δεν επιβεβαιώνει ούτε διαψεύδει επίσημα αυτές τις μαρτυρίες, γεγονός που μόνο τροφοδοτεί το μυστήριο.
Το φάντασμα της Citadelle
Η Citadelle του Κεμπέκ, γειτονική ακριβώς με το Château Frontenac, λέγεται ότι στοιχειώνεται από τους στρατιώτες που έπεσαν στις μάχες για την πόλη. Επισκέπτες αναφέρουν ανεξήγητους ήχους στα υπόγεια, ειδικά κατά τις νυχτερινές ξεναγήσεις που οργανώνονται το φθινόπωρο.
Το Île d'Orléans
Το αρχιπέλαγος των αρχοντικών
Το Île d'Orléans διατηρεί την υψηλότερη πυκνότητα ιστορικών σπιτιών στο Κεμπέκ, ένα ταξίδι στο χρόνο προσβάσιμο σε 20 λεπτά από το Κεμπέκ.
Διασχίζοντας τη γέφυρα που οδηγεί στο Île d'Orléans, περνάς αμέσως σε μια άλλη χρονική διάσταση. Περισσότερα από 600 κτίρια με ιστορική αξία καταγράφονται σε αυτό το έδαφος μήκους μόλις 34 χιλιομέτρων. Οι εκκλησίες από πέτρα, τα βαμμένα ξύλινα σπίτια και τα λίγα αρχοντικά που έχουν επιβιώσει στους αιώνες συνθέτουν ένα μοναδικό τοπίο στη Βόρεια Αμερική.
Διαδρομή των αρχοντικών του νησιού
Μια διαδρομή με ποδήλατο ή αυτοκίνητο επιτρέπει να περιηγηθείτε στο περίγραμμα του νησιού επισκεπτόμενοι τις έξι ιστορικές ενορίες. Καθεμία φιλοξενεί ένα παλιό αρχοντικό ή μια αρχοντική κατοικία. Μια ολόκληρη μέρα αρκεί για να την ολοκληρώσετε, με μια υποχρεωτική στάση στους τοπικούς χειροποίητους παραγωγούς.
Συμβουλή του barista
Μετά από μια μέρα εξερεύνησης των αρχοντικών και κάστρων της περιοχής, τίποτα δεν συγκρίνεται με έναν δυνατό εσπρέσο στο Carrera Café για να ανανεώσετε τις δυνάμεις σας πριν το ηλιοβασίλεμα στον Άγιο Λαυρέντιο. Ο καφές μας Grand Prix είναι το ισοδύναμο ενός express γύρου: έντονος, ακριβής, αξέχαστος.
Μετά την επίσκεψη
Το Petit-Champlain σας περιμένει
Στα πόδια του Cap-Diamant, λίγα βήματα από το Château Frontenac, το Carrera Café είναι η τέλεια στάση για να κλείσετε μια πολιτιστική μέρα.
Το Petit-Champlain, η παλαιότερη συνοικία της Βόρειας Αμερικής, φιλοξενεί το Carrera Café στα λιθόστρωτα δρομάκια του. Μετά την εξερεύνηση των κάστρων και αρχοντικών της περιοχής, η στάση αυτή είναι φυσική. Οι πέτρες των γύρω τοίχων συνομιλούν με το μάρμαρο του πάγκου μας· οι αιώνες ιστορίας αναμειγνύονται με το άρωμα του καφέ.
Τραπέζι Prestige
Για να ολοκληρώσετε την ημέρα με στυλ, όπως αρμόζει μετά την επίσκεψη στα κάστρα.
Αρχοντικό Πιάτο
Ωριμασμένα τυριά του Κεμπέκ, βιολογικά αλλαντικά από τη Charlevoix, χωριάτικο ψωμί Borderon. Ένα πιάτο άξιο των μεγάλων αρχοντικών τραπεζιών του 18ου αιώνα, ανανεωμένο με την κομψότητα του Carrera Café.
Espresso Château
Το διπλό μας σικελικό εσπρέσο, σερβιρισμένο στο χαρακτηριστικό μας φλιτζάνι, συνοδευόμενο από ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας. Το τελετουργικό του φωτισμένου ταξιδιώτη που επιστρέφει από τις πολιτιστικές του εξερευνήσεις.
Οργανώστε την ημέρα σας στα κάστρα
Ξεκινήστε την ανακάλυψη των αρχοντικών της περιοχής και ολοκληρώστε τη διαδρομή σας στο Carrera Café, στην καρδιά του Petit-Champlain. Το ιδανικό paddock μετά την πολιτιστική σας διαδρομή.
Δείτε το μενού μας Βρείτε μας
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!