Είκοσι λεπτά από το Κεμπέκ, το L'Ile d'Orleans είναι μια φούσκα τοπικής παραγωγής μέσα στον ποταμό. Χειροποίητα τυροκομεία, αιώνια μηλοπαραγωγικά, πάγκοι αγορών και αυθεντικές γεύσεις του Κεμπέκ: όλα όσα η πόλη δεν μπορεί να σας προσφέρει βρίσκονται εδώ.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΑΣΕΤΕ ΣΤΟ ΝΗΣΙ

Το L'Ile d'Orleans είναι προσβάσιμο μόνο μέσω μιας γέφυρας, στο βόρειο μέρος του νησιού, από τον δρόμο 138. Μπορείτε να το διασχίσετε με αυτοκίνητο ή ποδήλατο για τους πιο τολμηρούς. Υπολογίστε είκοσι λεπτά από το Παλαιό Κεμπέκ. Το νησί έχει περίπου 35 χιλιόμετρα περίμετρο και κάθε χιλιόμετρο προσφέρει κάτι να δείτε, να δοκιμάσετε ή να αγοράσετε.

Το καλύτερο είναι να ξεκινήσετε το πρωί, να κάνετε τον γύρο δεξιόστροφα και να προγραμματίσετε μια ολόκληρη μέρα. Οι διευθύνσεις διαδέχονται η μία την άλλη φυσικά κατά μήκος της διαδρομής: ένα τυροκομείο μετά από έναν αμπελώνα, ένα περίπτερο μηλίτη πριν από ένα περίπτερο μαύρου φραγκοστάφυλου. Το νησί λειτουργεί με τον δικό του ρυθμό και θα ήταν κρίμα να το διασχίσετε βιαστικά.

ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΗΛΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το L'Ile d'Orleans έχει πολλές αναγνωρισμένες τυροκομικές μονάδες, μερικές από τις οποίες παράγουν τυριά που βρίσκονται στα καλύτερα εστιατόρια του Κεμπέκ. Τα κατσικίσια τυριά και τα πιεσμένα τυριά είναι οι ειδικότητες του νησιού. Ορισμένοι παραγωγοί προσφέρουν επισκέψεις στις εγκαταστάσεις τους: μην χάσετε την ευκαιρία να δείτε πώς φτιάχνεται ένα τυρί που ίσως απόψε θα βρίσκεται σε μια πιατέλα στο Carrera Cafe.

Οι μηλοπαραγωγοί είναι ένας ακόμη σημαντικός λόγος για να κάνετε την παράκαμψη. Το παγωμένο μηλίτη του Κεμπέκ είναι μια παγκόσμια σπεσιαλιτέ, και το Île d'Orléans είναι μια από τις κοιτίδες του. Κάποιοι παραγωγοί προσφέρουν δωρεάν γευσιγνωσίες, άλλοι χρεώνουν λίγα δολάρια για μια πλήρη ξενάγηση στην παραγωγή. Σε κάθε περίπτωση, φύγετε με μερικά μπουκάλια: είναι υπέροχα δώρα και διατηρούνται για πολλά χρόνια.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΣΤΟ ΝΗΣΙ

Το νησί διαθέτει αρκετά εστιατόρια και αγροτικές τραπεζαρίες που συνεργάζονται αποκλειστικά με τοπικούς παραγωγούς. Τα μενού αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές και τις παραλαβές. Εκεί τρώει κανείς πιάτα που θυμίζουν ότι η κουζίνα του Κεμπέκ, όταν γίνεται σωστά με καλές πρώτες ύλες, είναι μια από τις μεγάλες κουζίνες της Βόρειας Αμερικής.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΚΕΜΠΕΚ ΜΕ ΣΤΥΛ

Μετά από μια μέρα στο νησί, η θέα στο Κεμπέκ καθώς περνάτε ξανά τη γέφυρα είναι από τις πιο όμορφες που μπορεί κανείς να έχει στην πόλη. Το Château Frontenac ξεχωρίζει στον ουρανό, ο ποταμός απλώνεται προς τα ανατολικά και η Κάτω Πόλη φωτίζεται απαλά. Είναι η ιδανική στιγμή για να επιστρέψετε, να αφήσετε τις αγορές σας και να τελειώσετε τη μέρα στο Carrera Cafe με ένα εσπρέσο και μια πιατέλα με τυριά από το Κεμπέκ, ίσως και μερικά που φέρατε από το νησί.