✦ Ιστορική γιορτή
Εορτές της Νέας Γαλλίας
Κάθε καλοκαίρι, το Κεμπέκ ταξιδεύει τρεις αιώνες πίσω. Οι Εορτές της Νέας Γαλλίας είναι ένα από τα μεγαλύτερα ιστορικά γεγονότα της Βόρειας Αμερικής. Και στην επιστροφή από το ταξίδι, σας περιμένει το Carrera Café.
Οι Εορτές της Νέας Γαλλίας
Το μεγαλύτερο ιστορικό ραντεβού
Από το 1997, οι Εορτές της Νέας Γαλλίας αναβιώνουν την εποχή της γαλλικής αποικιοκρατίας στην Αμερική. Κάθε χρόνο τον Αύγουστο, πάνω από 80.000 επισκέπτες αναμειγνύονται με 600 μεταμφιεσμένους εμψυχωτές στους δρόμους του Παλαιού Κεμπέκ.
Το γεγονός της χρονιάς
Για πέντε μέρες, το Παλαιό Κεμπέκ μετατρέπεται στη Νέα Γαλλία του 17ου αιώνα. Στρατιώτες, έμποροι, δρομείς των δασών, μοναχές, ευγενείς και χωρικοί της εποχής ζωντανεύουν στους δρόμους. Οι επισκέπτες μπορούν να μεταμφιεστούν οι ίδιοι.
25 χρόνια ζωντανής ιστορίας
Οι Εορτές της Νέας Γαλλίας έχουν γίνει σε είκοσι πέντε χρόνια ένα από τα πιο δημοφιλή γεγονότα στο Κεμπέκ. Κάθε έκδοση εξερευνά διαφορετικό θέμα: τη διατροφή, το εμπόριο, τις σχέσεις με τους Πρώτους Λαούς, την καθημερινή ζωή.
Εκδηλώσεις και παραστάσεις
Πέντε μέρες γιορτής
Το πρόγραμμα των Εορτών είναι πυκνό και ποικίλο. Από τις εκδηλώσεις στους δρόμους μέχρι τις παραστάσεις σε αίθουσες, κάθε γωνιά του Παλαιού Κεμπέκ ζωντανεύει.
Παρελάσεις με κοστούμια
Πολλές φορές την ημέρα, παρελάσεις με κοστούμια διασχίζουν το Παλαιό Κεμπέκ. Στρατιώτες με βήμα, ευγενείς σε άμαξες, τεχνίτες μπροστά. Ένα πολύχρωμο και ζωντανό θέαμα προσβάσιμο σε όλους.
Ιστορικά εργαστήρια
Κεραμική, σιδηρουργία, δαντέλα, μαγειρική εποχής. Οι τεχνίτες αναπαραστάτες δείχνουν τις δεξιότητές τους. Τα παιδιά μπορούν να συμμετάσχουν. Μια ζωντανή και αισθητηριακή στιγμή μάθησης.
Μπαρόκ και παραδοσιακή μουσική
Μουσικά σύνολα παίζουν μουσική της αποικιακής περιόδου. Λύρα, βιόλα ντα γκάμπα, παραδοσιακό βιολί. Οι πλατείες του Παλαιού Κεμπέκ μετατρέπονται σε υπαίθριες αίθουσες συναυλιών.
Θεατρικά δρώμενα στους δρόμους
Ιστορικές θεατρικές ομάδες παίζουν σκηνές από τη ζωή της αποικιακής εποχής στους δρόμους. Διαμάχες εμπόρων, στρατιωτικές αποφάσεις, θρησκευτικά τελετουργικά. Το παρελθόν ζωντανεύει μπροστά στα μάτια σας.
Η τέχνη του κοστουμιού
Να βυθιστεί κανείς στην ιστορία
Η μεγάλη ιδιαιτερότητα των Εορτών της Νέας Γαλλίας: οι επισκέπτες καλούνται να μεταμφιεστούν. Μια μοναδική συμμετοχική διάσταση που μεταμορφώνει την εμπειρία.
Να μεταμφιεστεί κανείς
Καταστήματα ενοικίασης κοστουμιών είναι εγκατεστημένα στην περιοχή των Εορτών. Ευγενείς, χωρικοί, έμποροι, στρατιωτικοί: όλες οι κοινωνικές τάξεις της Νέας Γαλλίας εκπροσωπούνται. Η μεταμφίεση είναι προαιρετική αλλά έντονα συνιστώμενη.
Η ιστορική γαστρονομία
Γεύσεις του 17ου αιώνα
Οι Γιορτές της Νέας Γαλλίας είναι επίσης ένα γευστικό ταξίδι. Οι έμποροι εποχής προσφέρουν ειδικότητες αναπαραγμένες από ιστορικές συνταγές.
Αποικιακές κουζίνες
Ψωμί χωριάτικο, σούπα κρεμμυδιού, μηλίτης μήλου, σιγομαγειρεμένα στιφάδα. Συνταγές του 17ου αιώνα αναπαραγμένες από ιστορικούς της διατροφής. Μια ανακάλυψη των ριζών της κουζίνας του Κεμπέκ.
Η αγορά εποχής
Μια αποικιακή αγορά έχει στηθεί στους δρόμους του Παλαιού Κεμπέκ. Μπαχαρικά, γούνες, κεραμικά, ύφασμα. Οι εμπορικές ανταλλαγές της Νέας Γαλλίας ζωντανεύουν μέσα από μια καθηλωτική εμπειρία.
Η επιστροφή στον 21ο αιώνα
Μετά από πέντε μέρες στη Νέα Γαλλία, η επιστροφή στο Carrera Café είναι μια ήπια προσγείωση. Latte, βεράντα, πιατέλα αλλαντικών. Από τον 17ο στον 21ο αιώνα σε 10 λεπτά περπάτημα.
Κράτηση για μετά
Προβλέψτε μια στάση στο Carrera Café μετά την ημέρα σας στις Γιορτές. Η βεράντα του Petit-Champlain είναι 10 λεπτά από τα κύρια σημεία των Γιορτών. Η μετάβαση ανάμεσα στις δύο εποχές αξίζει το ταξίδι.
Η συμβουλή του barista
«Τον Αύγουστο, κατά τη διάρκεια των Γιορτών, η πόλη πάλλεται διαφορετικά. Κοστούμια εποχής πάνω στα λιθόστρωτα του Petit-Champlain, αποικιακή μουσική στον αέρα. Τους υποδεχόμαστε στη βεράντα με ένα μοντέρνο latte.»
Στο podium
Οι τρεις βασικές εμπειρίες
Αν επισκέπτεστε τις Γιορτές για πρώτη φορά, εδώ είναι τα τρία σημεία που δεν πρέπει να χάσετε.
✦ Podium Γιορτές της Νέας Γαλλίας
Την πρώτη μέρα, η παρέλαση με κοστούμια διασχίζει το Παλαιό Κεμπέκ υπό τις επευφημίες. Εκατοντάδες ψυχαγωγοί, μουσική, πολεμικές κραυγές. Μια θεαματική έναρξη.
Place Royale και γύρω περιοχές. Οι πάγκοι εποχής, τα κοστούμια, οι τέχνες και τα επαγγέλματα. Η πιο ολοκληρωμένη και καθηλωτική αναπαράσταση της εκδήλωσης.
Η ρετρό προσγείωση στον 21ο αιώνα. Latte, βεράντα, πιατέλα. Ο καλύτερος τρόπος να ολοκληρώσετε μια μέρα ιστορικής βύθισης.
Ιστορική διαδρομή
Από τον 17ο στον 21ο αιώνα
Η ιδανική μέρα κατά τη διάρκεια των Γιορτών της Νέας Γαλλίας, με το Carrera Café ως πρόλογο και επίλογο.
Γιορτές + Carrera
10πμ: Brunch στο Carrera Café πριν βυθιστείτε στον 17ο αιώνα. 11πμ: Γιορτές της Νέας Γαλλίας, αποικιακή αγορά, ψυχαγωγίες, κοστούμια. 5μμ: Επιστροφή στη βεράντα του Carrera για το απογευματινό απεριτίφ. Από τον ιταλικό εσπρέσο στο μηλίτη της Νέας Γαλλίας και πίσω.
Γιορτές και γεύσεις
Η Νέα Γαλλία για την ιστορία. Το Carrera Café για το παρόν. Δύο εποχές, ένα μόνο Κεμπέκ.
Δείτε το μενού μας Κράτηση τραπεζιού
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!