Πολυτελή ξενοδοχεία της Παλιάς Πόλης του Κεμπέκ: Fairmont, πανδοχεία και εξαιρετικές διαμονές
Από το Château Frontenac μέχρι τα οικεία πανδοχεία του Petit-Champlain, το Κεμπέκ προσφέρει πολυτελή διαμονή που ανταποκρίνεται στη φήμη του. Οδηγός εξαιρετικών διευθύνσεων για μια αξέχαστη διαμονή.
Με τα 611 δωμάτια και σουίτες, τα γαστρονομικά εστιατόρια, το spa και την εκπληκτική θέα στον Άγιο Λαυρέντιο και τις πεδιάδες του Αβραάμ, το Fairmont Le Château Frontenac είναι πολύ περισσότερα από ένα ξενοδοχείο. Είναι ένα ζωντανό μνημείο, καταχωρημένο ανάμεσα στα πιο όμορφα ξενοδοχεία του κόσμου. Ο Winston Churchill και ο Franklin Roosevelt πραγματοποίησαν εκεί μια μυστική διάσκεψη το 1943. Οι σταρ του Χόλιγουντ, οι βασιλιάδες της Ευρώπης και οι πρόεδροι από όλο τον κόσμο έχουν μείνει εκεί.
Σήμερα, το Château φιλοξενεί τόσο επαγγελματίες ταξιδιώτες όσο και ζευγάρια σε μήνα του μέλιτος, οικογένειες σε διακοπές και λάτρεις της ιστορίας. Η νύχτα σε ένα στάνταρ δωμάτιο ξεκινά περίπου από 350$, αλλά η εμπειρία του να κοιμηθείς σε αυτό το μνημείο ξεπερνά κατά πολύ το θέμα της τιμής.
Το πιο φωτογραφημένο ξενοδοχείο στον κόσμο, χτισμένο το 1893. Θέα στον Άγιο Λαυρέντιο, γαστρονομικά εστιατόρια, spa Fairmont και 611 προσεκτικά ανακαινισμένα δωμάτια. Μια διαμονή εδώ είναι μια εμπειρία ζωής.
Μέσα στο Château, το Bar 1608 σερβίρει κοκτέιλ υψηλής ποιότητας με θέα στον ποταμό, και το εστιατόριο Sam προσφέρει σύγχρονη κουζίνα του Κεμπέκ. Διευθύνσεις από μόνες τους, ακόμα και χωρίς να μένετε στο ξενοδοχείο.
Το Vieux-Québec είναι γεμάτο από πανδοχεία και μικρά ξενοδοχεία που στεγάζονται σε πατριωτικά σπίτια του 17ου και 18ου αιώνα. Γκρίζοι πέτρινοι τοίχοι, χαμηλές οροφές, εμφανείς δοκοί και παλαιωμένες ξύλινες σκάλες: αυτά τα καταλύματα προσφέρουν μια βύθιση στην ιστορία της Nouvelle-France που τα μεγάλα ξενοδοχεία δεν μπορούν να ανταγωνιστούν.
Ένα από τα πιο όμορφα πανδοχεία του Καναδά, το Auberge Saint-Antoine βρίσκεται σε μια αποθήκη του 18ου αιώνα στην καρδιά της γειτονιάς του Vieux-Port. Κάθε δωμάτιο είναι διακοσμημένο με αυθεντικά αρχαιολογικά ευρήματα που βρέθηκαν στον χώρο.
Λίγα βήματα από το Auberge Saint-Antoine, το Hôtel Le Priori στεγάζεται σε ένα πέτρινο σπίτι του 18ου αιώνα. Τα σχεδιαστικά δωμάτιά του με σύγχρονες γραμμές αντιπαραβάλλονται κομψά με τους πέτρινους τοίχους της εποχής.
Στην οδό Saint-Paul, το Hôtel Belley ανήκει στην παράδοση των γειτονικών πανδοχείων με ζεστή ατμόσφαιρα. Θέα στις στέγες του Vieux-Port και άμεση πρόσβαση στα καταστήματα αντίκες της οδού.
Απέναντι από τη βασιλική Notre-Dame-de-Québec, το Auberge du Trésor προσφέρει μια ασύγκριτη τοποθεσία στην καρδιά του Vieux-Québec. Τα δωμάτιά του βλέπουν στην Place d'Armes, λίγα βήματα από το Château Frontenac.
Στο πλαίσιο της αστικής ανανέωσης του Saint-Roch και της αναβάθμισης του Vieux-Port, αρκετά boutique ξενοδοχεία νέας γενιάς άνοιξαν τις πόρτες τους στο Québec. Η προσέγγισή τους: να γιορτάσουν την ιστορία του τόπου προσφέροντας ταυτόχρονα έναν τολμηρό σύγχρονο σχεδιασμό, ζωντανούς κοινόχρηστους χώρους και προσεγμένη εξυπηρέτηση που απομακρύνεται από τους κώδικες των μεγάλων παραδοσιακών ξενοδοχείων.
Στη γειτονιά Saint-Roch που αναγεννιέται, το Hôtel PUR ενσαρκώνει τη μοντέρνα πλευρά της νέας Québec. Μινιμαλιστικός σχεδιασμός, μοντέρνο εστιατόριο και ταράτσα: ιδανικό για ταξιδιώτες που θέλουν να ανακαλύψουν το Québec μακριά από τα τουριστικά μονοπάτια.
Στην καρδιά της Άνω Πόλης, το Manoir Victoria συνδυάζει τη γοητεία των παλιών πέτρινων τοίχων με την άνεση ενός σύγχρονου ξενοδοχείου τεσσάρων αστέρων. Η εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα του είναι ευπρόσδεκτη το χειμώνα.
Η μέρα ξεκινά στο Carrera Café στο Petit-Champlain. Espresso Grand Prix ή latte με γάλα βρώμης, συνοδευόμενο από μια πιατέλα με βιολογικά αλλαντικά Bio de Charlevoix. Η ενέργεια για μεγάλες μέρες.
Επίσκεψη στα τείχη, στην Citadelle και στο Μουσείο του Πολιτισμού. Το Παλαιό Κεμπέκ αποκαλύπτει τα μυστικά του με τα πόδια, την ώρα που οι τουρίστες κοιμούνται ακόμα. Οι ξεναγοί της Επιτροπής Εθνικών Πεδίων Μάχης προσφέρουν αποκλειστικές διαδρομές.
Πρωινό στο Auberge Saint-Antoine ή στο Il Matto για ένα γαστρονομικό διάλειμμα που ταιριάζει με το περιβάλλον. Τα μεσημεριανά μενού των μεγάλων εστιατορίων είναι συχνά φθηνότερα από τα δείπνα, ενώ είναι εξίσου προσεγμένα.
Το βράδυ, τα μεγάλα τραπέζια του Παλαιού Κεμπέκ φωτίζονται. Το εστιατόριο Laurie Raphaël, Table Initiale ή το εστιατόριο Sam του Château Frontenac: γαστρονομικές εμπειρίες από τις καλύτερες στον Καναδά.
Μετά από μια νύχτα στο Château Frontenac ή στο Auberge Saint-Antoine, ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα είναι να κατεβείτε με τα πόδια στο Petit-Champlain και να καθίσετε στον πάγκο του Carrera Café. Ένα διπλό espresso ristretto, σφιχτό σαν γραμμή τερματισμού, με ένα κομμάτι ψωμί από την Boulangerie Borderon et Fils. Είναι το πρωινό των ανθρώπων που ξέρουν ότι ο αληθινός πλούτος βρίσκεται στις μικρές τέλειες απολαύσεις, όχι στην υπηρεσία δωματίου των 45$.
Το ξενοδοχείο σας προσφέρει ένα κρεβάτι υψηλής ποιότητας. Το Carrera Café σας προσφέρει τον καλύτερο καφέ του Παλαιού Κεμπέκ. Μαζί, αποτελούν το τέλειο δίδυμο για μια διαμονή στο Κεμπέκ που ξεπερνά τις προσδοκίες.
Δείτε το μενού Η διεύθυνσή μας
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!