◆ Το Ημερολόγιο του Οδηγού
Οι πεδιάδες του Abraham: ιστορία, φύση και πανοράματα στο Κεμπέκ
Μεγάλος χώρος ελευθερίας στην καρδιά της πρωτεύουσας, οι πεδιάδες του Abraham είναι πολύ περισσότερα από ένα πάρκο. Εδώ, η ιστορία διαβάζεται σε κάθε μονοπάτι, οι πανοραμικές θέες στον Άγιο Λαυρέντιο κόβουν την ανάσα και ο καθαρός αέρας προετοιμάζει τέλεια για ένα διάλειμμα καφέ στο Carrera Cafe.
Η ιστορία των πεδιάδων
Ένα πεδίο μάχης που έγινε αριστούργημα
Το 1759, δύο αυτοκρατορίες συγκρούστηκαν εδώ. Σήμερα, αυτά τα 103 εκτάρια πρασίνου αφηγούνται μια θεμελιώδη ιστορία.
Οι πεδιάδες του Abraham πήραν το όνομά τους από τον αγρότη Abraham Martin, που καλλιεργούσε αυτά τα εδάφη τον 17ο αιώνα. Εδώ, στις 13 Σεπτεμβρίου 1759, δόθηκε η αποφασιστική μάχη που θα άλλαζε τη μοίρα της ηπείρου. Σε λιγότερο από 30 λεπτά, μια σύγκρουση μεταξύ των στρατευμάτων του στρατηγού Wolfe και εκείνων του μαρκήσιου Montcalm ανακατεύθυνε την ιστορία του Καναδά.
Σήμερα διαχειρίζεται από την Επιτροπή Εθνικών Πεδίων Μάχης, το πάρκο είναι καταχωρημένο ως εθνικός ιστορικός τόπος. Οι πύργοι Martello, τα μνημεία και τα μουσεία του μαρτυρούν ένα συναρπαστικό στρατιωτικό παρελθόν. Αλλά πέρα από την ιστορία, οι πεδιάδες έχουν γίνει ο πράσινος πνεύμονας του Κεμπέκ, ο χώρος παιχνιδιού ολόκληρης της πόλης.
Ιστορικός τόπος
Η μάχη του 1759
Τριάντα λεπτά μάχης που ανασχεδίασαν τον χάρτη της Βόρειας Αμερικής. Ο Wolfe και ο Montcalm, και οι δύο θανάσιμα τραυματισμένοι, μπήκαν στον θρύλο.
★ Απαραίτητο
Κληρονομιά
Πύργοι Martello
Αυτοί οι τέσσερις πέτρινοι πύργοι που χτίστηκαν τον 19ο αιώνα για να υπερασπιστούν το Κεμπέκ από αμερικανική εισβολή στέκονται ακόμα περήφανα στο πάρκο.
Κληρονομιά
Δραστηριότητες και περιπάτους
Όλες οι εποχές, όλα τα ρυθμά
Όπως μια πίστα που προσαρμόζεται σε κάθε οδηγό, οι πεδιάδες προσφέρουν χίλιους και έναν τρόπους να απολαύσει κανείς τον χώρο.
Το καλοκαίρι, το πάρκο μετατρέπεται σε μια αληθινή σκηνή ζωής: δρομείς, ποδηλάτες, οικογένειες που κάνουν πικνίκ και πετάνε χαρταετούς μοιράζονται τον ευρύ χώρο με φυσική αρμονία. Οι συναυλίες του Φεστιβάλ Καλοκαιριού του Κεμπέκ συγκεντρώνουν κάθε χρόνο εκατοντάδες χιλιάδες θεατές, μετατρέποντας τον χώρο σε μια τεράστια υπαίθρια σκηνή.
Το χειμώνα, οι πεδιάδες γίνονται ένας λευκός παράδεισος. Η πίστα σκι αντοχής, οι ράμπες για έλκηθρα και τα μονοπάτια για χιονοπέδιλα προσελκύουν τους φανατικούς λάτρεις της υπαίθρου. Μετά έρχεται το Καρναβάλι του Quebec, με τον εμβληματικό του χιονάνθρωπο και τις αξέχαστες καταβάσεις.
Άνοιξη-Καλοκαίρι
Ποδήλατο και τρέξιμο
Ποδηλατικές διαδρομές διασχίζουν το πάρκο και συνδέονται με τις Promenades Samuel-De Champlain κατά μήκος του ποταμού.
Υπαίθριες δραστηριότητες
Φθινόπωρο
Χρώματα φθινοπώρου
Όταν τα σφενδάμια φλέγονται, οι πεδιάδες προσφέρουν ένα εξαιρετικό χρωματικό θέαμα, με τον ποταμό ως φόντο.
★ Εντυπωσιακό
Χειμώνας
Καταβάσεις και σκι αντοχής
Διαθέσιμη ενοικίαση σκι αντοχής στον χώρο. Οι μακριές ευθείες θυμίζουν τις ευθείες ενός κυκλώματος, αλλά σε λευκή σιωπή.
Χειμώνας
Εκδηλώσεις
Μεγάλες καλοκαιρινές σκηνές
Το Φεστιβάλ Καλοκαιριού του Quebec μετατρέπει τις πεδιάδες στη μεγαλύτερη συναυλία υπαίθρια στον γαλλόφωνο κόσμο.
Φεστιβάλ
Πανοράματα και σημεία θέας
Η γραμμή του ορίζοντα ως γραμμή τερματισμού
Από τις πεδιάδες, οι θέες στον Saint-Laurent και τα Laurentides προσφέρουν στιγμές καθαρής χάρης.
Στην άκρη του γκρεμού, η θέα βυθίζεται στον Saint-Laurent, τα νησιά του και τις όχθες της νότιας πλευράς. Σε καθαρό καιρό, το βλέμμα φτάνει μέχρι τις Απαλάχες. Είναι μια προοπτική που λίγες πρωτεύουσες στον κόσμο μπορούν να προσφέρουν: μια ιστορία χτισμένη στην κορυφή ενός γκρεμού, απέναντι από έναν επιβλητικό ποταμό.
Το ηλιοβασίλεμα από τις πεδιάδες είναι ένα απαραίτητο ραντεβού. Όταν το χαμηλό φως χρυσώνει τα τείχη και τα νερά του Saint-Laurent, το Quebec μοιάζει με μια πόλη βγαλμένη από όνειρο. Το είδος του πανοράματος που μένει χαραγμένο στη μνήμη σαν άφιξη στη γραμμή της pole position.
★ Η καλή ιδέα
Τα καλύτερα σημεία θέας βρίσκονται κοντά στο Musee national des beaux-arts du Quebec (MNBAQ) και κατά μήκος της λεωφόρου George-VI. Αργά το απόγευμα, καθίστε απέναντι από τον ποταμό και αφήστε το φως να κάνει τα υπόλοιπα πριν κατευθυνθείτε στο Carrera Cafe.
Διευθύνσεις γύρω από τις πεδιάδες
Το καλό σημείο μετά την προσπάθεια
Μετά από μια βόλτα ή μια αθλητική συνεδρία, η Παλιά Κεμπέκ είναι γεμάτη από μέρη για να αναζωογονηθείτε.
Καφές & Lifestyle
Carrera Cafe
Λίγα λεπτά από τις πεδιάδες, στο Petit-Champlain, η ιδανική στάση μετά την περιήγησή σας στην πίστα. Ένας δυνατός εσπρέσο, μια ιταλική πιατέλα και η πανοραμική θέα ως μπόνους.
★ Υπογραφή
Εξειδικευμένο μπακάλικο
J.A. Moisan
Το παλαιότερο μπακάλικο στη Βόρεια Αμερική, στην οδό Saint-Jean, για να ετοιμάσετε ένα ποιοτικό πικνίκ πριν επιτεθείτε στις πεδιάδες.
Μπακάλικο
Μουσείο
MNBAQ
Το Εθνικό Μουσείο Καλών Τεχνών του Κεμπέκ συνορεύει με τις πεδιάδες στη νότια πλευρά. Καναδική τέχνη, προσωρινές εκθέσεις και σχεδιαστικό κατάστημα το καθιστούν απαραίτητη στάση.
Πολιτισμός
Φούρνος
Φούρνος Borderon et Fils
Χειροποίητα ψωμιά και αρτοσκευάσματα για να βάλετε στην τσάντα σας πριν ξεκινήσετε την εξερεύνηση. Η ιδανική ενέργεια για μια μέρα στις πεδιάδες.
Τεχνίτης
Σοκολατοποιία
Σοκολατοποιία Erico
Στην οδό Saint-Jean, η χειροποίητη σοκολατοποιία του Eric Normand προσφέρει δημιουργίες τόσο όμορφες όσο και νόστιμες. Η τέλεια ανταμοιβή μετά την προσπάθεια.
Χειροποίητο
Μπιστρό
Chez Temporel
Αυτό το καφέ-μπιστρό στην οδό Couillard, ανοιχτό από το 1974, ενσαρκώνει την ψυχή της Παλιάς Κεμπέκ με τα ξύλινα παγκάκια και την εκλεκτική ατμόσφαιρα.
Κλασικό
◆ Συμβουλή από τον Barista
Το τελετουργικό μετά τις πεδιάδες
Μετά από μια ώρα περπάτημα ή ποδήλατο στις πεδιάδες, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια στάση στο Carrera Cafe. Παραγγείλτε έναν παγωμένο λάτε με γάλα βρώμης, συνδυάστε το με μια πιατέλα αλλαντικών με τις επιλογές από το Charlevoix, και καθίστε στη βεράντα. Το σώμα ανακτάται, το πνεύμα ηρεμεί. Όπως ένας οδηγός μετά τον τελευταίο γύρο, αξίζετε το βάθρο σας.
Ενταχθείτε στο γκρουπ
Οι πεδιάδες σας άνοιξαν την όρεξη; Το Carrera Cafe σας περιμένει στο Petit-Champlain. Εσπρέσο, πιατέλες και θέα στην Παλιά Κεμπέκ, η πιο ευχάριστη γραμμή τερματισμού της πρωτεύουσας.
Δείτε τον χάρτη
Ανακαλύψτε το Carrera
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!