Κεμπέκ το φθινόπωρο: τα χρώματα, τα τοπικά προϊόντα και το Carrera Cafe
Ο Σεπτέμβριος στο Κεμπέκ ίσως είναι η πιο όμορφη εποχή. Ο αέρας είναι δροσερός, τα χρώματα εκρήγνυνται στα Λωραντίδες, και το μενού του Carrera παίρνει τις φθινοπωρινές του αποχρώσεις: πλούσιο, γενναιόδωρο, όπως η τοπική γη.
Κεμπέκ το Φθινόπωρο
Σεπτέμβριος - Νοέμβριος
Το καλοκαίρι είναι γενναιόδωρο. Το φθινόπωρο είναι επίσης μια πλήρης εποχή στο Κεμπέκ, με τα δικά του τελετουργικά και τις δικές του απολαύσεις.
Το φθινόπωρο στο Κεμπέκ ξεκινά με τους πρώτους νυχτερινούς παγετούς του Σεπτεμβρίου και τελειώνει με τα πρώτα νιφάδες του Νοεμβρίου. Ανάμεσά τους: τα Λωραντίδες φλεγόμενα, τα οινοποιεία που ανοίγουν τις πόρτες τους, οι αγορές παραγωγών γεμάτες κολοκύθες και μήλα, και η Παλιά Πόλη του Κεμπέκ που ξαναβρίσκει την ηρεμία της μετά την τουριστική περίοδο. Για πολλούς, είναι η καλύτερη στιγμή για να επισκεφθεί κανείς το Κεμπέκ.
Στο Carrera Cafe, το φθινόπωρο φαίνεται στο πιάτο: οι πιατέλες βαραίνουν από ωριμασμένα τυριά, τα φυσικά κρασιά αποκτούν σώμα, και το πρωινό καπουτσίνο έχει ακόμα περισσότερο νόημα όταν έξω κάνει 8 βαθμούς.
Η Τοπική Γη του Φθινοπώρου
Προϊόντα της Σεζόν & Παραλαβές
Το φθινόπωρο είναι η εποχή της συγκομιδής. Οι τοπικοί παραγωγοί είναι στην καλύτερή τους φόρμα. Το μενού μας το αποδεικνύει.
Οι Φθινοπωρινές Παραλαβές
Τυριά που ωριμάζουν σε σπηλιά από το καλοκαίρι, αλλαντικά που έχουν φτάσει στην ωριμότητά τους, μαρμελάδες εποχής: το φθινόπωρο είναι η εποχή που η πιατέλα μας είναι πιο πλήρης. Το Charlevoix τον Οκτώβριο είναι κάτι το ξεχωριστό.
Το Φθινοπωρινό Μενού
Μενού & Ποτά της Σεζόν
Το μενού του Carrera αλλάζει ρυθμό το φθινόπωρο. Πιο πλούσιο, πιο πυκνό, πιο επίμονο.
Φθινοπωρινό Καπουτσίνο - Η Παρηγοριά
Το καπουτσίνο αποκτά όλο το νόημά του το φθινόπωρο. Η ζεστή κρέμα, ο πυκνός αφρός, η πικράδα του εσπρέσο απέναντι στη δροσιά του έξω: το πρωινό τελετουργικό του Οκτωβρίου στο Carrera.
Φθινοπωρινή Πιατέλα - Η Πιο Πλήρης
Εποχιακά τυριά, ώριμα αλλαντικά, ζεστό ψωμί, mostarda και μαρμελάδα μήλου: η πιο πλούσια πιατέλα της χρονιάς. Σερβίρεται με ένα κρασί κόκκινο με χαρακτήρα από την φθινοπωρινή μας επιλογή.
Κεμπέκ το Φθινόπωρο - Δραστηριότητες
Φθινοπωρινό Δρομολόγιο
Ένα φθινοπωρινό δρομολόγιο στο Κεμπέκ με το Carrera ως βάση αναχώρησης και επιστροφής.
Φαράγγι Sainte-Anne και Ile d'Orleans
Σε 30 λεπτά από το Κεμπέκ: τα χρώματα του Ile d'Orleans και ο καταρράκτης Montmorency. Οι μηλιές στη συγκομιδή, τα οινοποιεία ανοιχτά. Πρωινό στο Carrera πριν την αναχώρηση, δείπνο στην επιστροφή.
Αγορά Παλαιού Λιμανιού το Φθινόπωρο
Η αγορά του Παλαιού Λιμανιού του Κεμπέκ το φθινόπωρο είναι μία από τις ομορφότερες στην επαρχία. Κολοκύθες, μήλα, μέλι, τυριά, ψωμί. Επιστρέψτε φορτωμένοι και καθίστε στο Carrera για να τα απολαύσετε όλα.
Φτάστε στο Κεμπέκ ένα βράδυ Παρασκευής του Σεπτεμβρίου. Καθίστε στο Carrera για δείπνο. Το Σάββατο: πρωινή βόλτα στο Παλαιό Λιμάνι, απογευματινή επίσκεψη στο Ile d'Orleans. Επιστροφή την Κυριακή με το αυτοκίνητο γεμάτο τοπικά προϊόντα και το Carrera ως τελευταία στάση. Το φθινόπωρο του Κεμπέκ σε ένα Σαββατοκύριακο.
Το Φθινόπωρο στο Carrera
Διεύθυνση & Εποχή
Το Carrera το φθινόπωρο: προϊόντα στην κορυφή της ποιότητάς τους, ζεστή ατμόσφαιρα και η Παλιά Πόλη του Κεμπέκ στα πιο όμορφα χρώματά της.
Carrera Cafe - Κεμπέκ, Φθινόπωρο
Οδός Petit-Champlain, Κεμπέκ. Η φθινοπωρινή περίοδος διαρκεί από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο. Οι πιατέλες είναι στην καλύτερη τους στιγμή, τα κρασιά γεμάτα και η βεράντα ακόμα προσβάσιμη τον Σεπτέμβριο και στις αρχές Οκτωβρίου.
Ζήστε το Φθινόπωρο στο Carrera
Το Κεμπέκ το φθινόπωρο είναι μια ξεχωριστή εμπειρία. Το Carrera Cafe με τα εποχιακά του προϊόντα, τα γεμάτα κρασιά και τον ανακουφιστικό εσπρέσο είναι το καλύτερο σημείο αναφοράς.
Φθινοπωρινό μενούΚράτηση
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!