Το Ημερολόγιο του Καφέ
Παγωμένο latte στο Κεμπέκ: το Latte Glacé Pit Stop του Carrera Café είναι το ποτό του καλοκαιριού στο Petit-Champlain. Διπλό εσπρέσο, παγωτό, χειροποίητο σιρόπι στη βεράντα με θέα τα λιθόστρωτα.
Υπάρχουν μέρη όπου ο χρόνος σταματά. Όπου το φως κάνει ακριβώς αυτό που πρέπει να κάνει, όπου η θερμοκρασία είναι αυτή που θα είχαμε επιλέξει αν είχαμε την επιλογή, όπου ο καφές da...
Το καλοκαίρι στο Κεμπέκ, το να τρως έξω δεν είναι επιλογή: είναι αναγκαιότητα. Ο Άγιος Λαυρέντιος ως φόντο, τα ιστορικά σοκάκια ως διακόσμηση: εδώ είναι η επιλογή μας από τα καλύτερα...