Το Ημερολόγιο του Καφέ
Αν πρέπει να αγοράσετε μόνο έναν εξοπλισμό υψηλής ποιότητας για να βελτιώσετε τον καφέ σας, επιλέξτε τον μύλο πριν από τη μηχανή. Η άλεση είναι το πιο καθοριστικό στάδιο της προετοιμασίας...
Το να φτιάξετε έναν καλό εσπρέσο στο σπίτι είναι απολύτως εφικτό, αλλά απαιτεί τα κατάλληλα εργαλεία και λίγη εξάσκηση. Η μηχανή εσπρέσο είναι η βασική επένδυση για κάθε εξοπλισμό...
Οδηγός για τον ερασιτέχνη barista. Ο κόκκος είναι βασιλιάς, αλλά ο εξοπλισμός είναι ο θρόνος του.
