Αυτή είναι μια από τις μεγάλες δυνάμεις του Κεμπέκ που λίγες πόλεις μπορούν να διεκδικήσουν: σε λιγότερο από μία ώρα από το Παλαιό Κεμπέκ, βρίσκει κανείς βαθιά δάση, ήσυχα λίμνες, μονοπάτια για χιονοπέδιλα και σαλέ δίπλα στο νερό. Η πόλη είναι ένα ιδανικό σημείο εκκίνησης για αποδράσεις στη φύση, είτε για μία νύχτα είτε για ένα μακρύ σαββατοκύριακο διακοπών.

Πριν ξεκινήσετε να εξερευνήσετε την περιοχή, τίποτα καλύτερο από έναν καλό καφέ στο Carrera Café για να ξεκινήσετε καλά τη μέρα. Το σπιτικό μας εσπρέσο, φτιαγμένο με φροντίδα στο Petit Champlain, είναι το ιδανικό καύσιμο πριν πάρετε το δρόμο προς τη φύση του Κεμπέκ.

Η Côte-de-Beaupré και το Massif de Charlevoix

Πάρτε την εθνική οδό 440 προς τα ανατολικά, και σε λιγότερο από 45 λεπτά βρίσκεστε σε έναν άλλο κόσμο. Η Côte-de-Beaupré προσφέρει μια σειρά από γραφικά χωριά, εντυπωσιακούς καταρράκτες και χιονοδρομικά κέντρα. Το Massif de Charlevoix είναι ένα από τα πιο γνωστά σημεία για σκι και υπαίθριες δραστηριότητες στο Κεμπέκ, με θέα στον Άγιο Λαυρέντιο που κόβει την ανάσα όλες τις εποχές.

Το καλοκαίρι, τα ποδηλατικά μονοπάτια του διαδρόμου Cheminots και του περιφερειακού πάρκου του δάσους Montmorency προσελκύουν πεζοπόρους και ποδηλάτες από παντού. Το χειμώνα, είναι ο λευκός παράδεισος: αλπικό σκι, σκι αντοχής, τσουλήθρα με σωλήνα, περπάτημα με χιονοπέδιλα.

Charlevoix: η απόλυτη περιοχή διακοπών

Αν έχετε δύο μέρες μπροστά σας, το Charlevoix αξίζει το ταξίδι. Ο δρόμος του Ποταμού φιδίζει ανάμεσα στον Άγιο Λαυρέντιο και τα βουνά, περνώντας από χωριά όπως το Baie-Saint-Paul, το La Malbaie και το Tadoussac. Τα σαλέ με θέα στον ποταμό είναι από τα πιο όμορφα στην επαρχία. Και τα εστιατόρια της περιοχής, ριζωμένα στο terroir του Charlevoix, συμπληρώνουν τέλεια το ίδιο ταξίδι.

Η Νότια Όχθη και οι Απαλάχες

Στην πλευρά της Νότιας Όχθης, οι Απαλάχες προσφέρουν μια λιγότερο γνωστή αλλά εξίσου γοητευτική περιοχή διακοπών. Bellechasse, Montmagny, L'Islet... περιοχές όπου οι επαρχιακοί δρόμοι φιδίζουν ανάμεσα σε οπωρώνες, λαχανόκηπους και σφενδάμνους. Ιδανικό για τους λάτρεις του slow travel, της ελευθερίας και της απόλυτης ηρεμίας.

Η Άγρια περιοχή Laurentides

Βόρεια του Κεμπέκ, η άγρια περιοχή Laurentides είναι μια τεράστια έκταση με λίμνες, ποτάμια και βόρειους δάσους. Εκεί θα βρείτε καταφύγια για ψάρεμα και κυνήγι, αλλά και εξοχικές κατοικίες προς ενοικίαση και χώρους κατασκήνωσης για όσους θέλουν απλά να αποδράσουν μακριά από όλα.

Το Île d'Orléans αξίζει μια ειδική αναφορά: 15 λεπτά από την Παλιά-Κεμπέκ, είναι μια απόδραση εκτός χρόνου, με τα μηλοποιεία, τα χειροποίητα τυροκομεία και τα αγροτικά τοπία σπάνιας ομορφιάς.

Πριν φύγετε: ξεκινήστε από το Petit Champlain

Είτε η απόδρασή σας ξεκινάει την αυγή είτε μετά από μια νύχτα στην περιοχή, το Carrera Café είναι το ιδανικό μέρος για να πιείτε έναν καφέ πριν ξεκινήσετε το ταξίδι. Ένα παγωμένο latte για τις καλοκαιρινές μέρες, μια ζεστή σοκολάτα ή ένα ζεστό κρασί για τις χειμερινές αναχωρήσεις. Εδώ θα βρείτε την ενέργεια και τη χαρά που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια όμορφη κουεμπεκιανή περιπέτεια με το δεξί πόδι.

Διαβάστε επίσης

Οδηγός επισκέπτη: 48 ώρες στην Παλιά-Κεμπέκ

Διαβάστε το άρθρο →

Porsche, Ferrari, Carrera: η ιστορία ενός ονόματος

Διαβάστε το άρθρο →

Το εσπρέσο: ανατομία ενός τέλειου καφέ

Διαβάστε το άρθρο →