Carrera Café · Invierno · Après-ski Urbano
Après-ski en Quebec: calentarse en Carrera Café después de un día de invierno
Las pistas se ganan. La mesa también.
Quebec en invierno son las llanuras, los toboganes, las raquetas en el Viejo Quebec y a veces un verdadero día de esquí no muy lejos. Cuando el día termina y el frío se instala en los huesos, Carrera Café en Petit-Champlain es el lugar natural para dejar los esquís, pedir un café caliente y relajarse en un ambiente que vale la pena visitar.
Ver el menúEl Mont-Sainte-Anne está a 40 minutos de Quebec. Stoneham, a 20 minutos. Pero el après-ski no comienza en las pistas. Comienza cuando entras en un lugar cálido, te quitas los guantes y pides algo rico. Eso es el papel de Carrera Café en el invierno quebequense.
Aunque no hayas esquiado, la temporada fría en Quebec crea un deseo natural de sentarse en un lugar cálido. El Petit-Champlain en invierno es uno de los barrios más bonitos de Quebec. Y en Carrera Café, el ambiente italiano, las luces tenues y los cafés preparados al momento crean exactamente ese momento.
Nuestros granos provienen de tostadores de especialidad. Cada taza se prepara al momento, con una atención barista que no encontrarás en otro lugar del barrio. En invierno, el latte caliente con una hermosa textura de leche es nuestra recomendación número uno.
Entra. Deja el abrigo y los guantes. Pide un cappuccino o un latte. Espera 3 minutos. Sostén la taza con ambas manos. Mira la nieve afuera. Así es el après-ski en Carrera.
Después de un largo día, algunos prefieren algo más festivo. Nuestra carta de buvette ofrece cócteles exclusivos inspirados en las carreras de autos, vinos cuidadosamente seleccionados y un vino caliente casero con especias. El tipo de lugar donde llegas por una copa y te quedas por dos.
Charcuterías orgánicas de Charlevoix, quesos madurados de Québec, focaccia de la Panadería Borderon y Fils. Nuestro menú invernal apuesta por sabores profundos y productos locales. Perfecto para compartir en grupo o para disfrutar de una buena pausa en solitario.
Charcutería de Charlevoix, queso madurado, focaccia caliente, mostaza artesanal. Añade una copa de vino tinto. Es nuestro podio invernal, y todos suben al primer peldaño.
En pleno corazón del Petit-Champlain, a pocos minutos de la Place Royale. Accesible desde el funicular o por la Escalera Casse-Cou. No se necesita reserva para un café o bocados. Se recomienda reservar para las noches entre semana y los fines de semana.
El día de invierno merece un buen final. Ven a visitarnos después de tus actividades, reserva una mesa para la cena o simplemente ven a tomar un café caliente mientras miras el Petit-Champlain bajo la nieve.
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