El Jardín Roger-Van den Hende, en el campus de la Universidad Laval, es uno de los jardines botánicos universitarios más bellos de América del Norte. Sus 2 400 especies y cultivares representan la flora de los cuatro rincones del mundo, organizada en jardines temáticos: jardín alpino, jardín acuático, colección de árboles notables y sector de plantas aromáticas.

La entrada es gratuita y el jardín está abierto de mayo a octubre. Es uno de los lugares más tranquilos de toda la ciudad: a pocos metros del bullicio del campus, uno se encuentra en un universo vegetal de una riqueza que invita a la contemplación y a la lentitud.

Un lugar ideal para un paseo matutino antes de un café en Carrera Café: los sentidos despiertos por los aromas del jardín, la mente disponible para una gran taza bien merecida.

A solo diez kilómetros del Viejo Quebec, el Parque de la Cascada Montmorency (Sépaq) ofrece una experiencia natural impresionante. La cascada, de 83 metros de altura — es decir, 30 metros más que las cataratas del Niágara — cae en una cuenca rocosa con un estruendo que se siente mucho antes de verse.

Un teleférico, una pasarela suspendida sobre la cascada y senderos de caminata permiten observarla desde todos los ángulos. En invierno, el cono de hielo formado por las gotas congeladas es un espectáculo natural único que atrae a miles de visitantes.

La mansión Montmorency, restaurada en la cima del acantilado, alberga hoy un restaurante con terraza panorámica. Un lugar ideal para una comida en grupo con vista impresionante al San Lorenzo y a la cascada.