Menú · Temporada de verano
El café frío perfecto para explorar el Viejo Quebec
Hace calor sobre los adoquines de Petit-Champlain. El paseo merece una pausa. Y esa pausa merece un latte frío digno de ese nombre. En Carrera Café, es el combustible de tus días de verano en Quebec.
Ver el menú de bebidas
El latte frío
✦ Imprescindible del verano
Dos capas de suavidad. Un espresso bien preparado sobre una cama de hielo y leche fría, montado con la precisión de un pit stop. Se bebe despacio. Se saborea completamente.
✦ Temporada de verano
El latte frío Carrera
Un doble espresso extraído a la perfección, vertido sobre hielo y leche entera fría. La espuma queda en la superficie, el café baja lentamente. Para beber bajo el sol de Petit-Champlain, sin prisa.
★ Para probar en Carrera
Pide el latte frío con un toque de jarabe artesanal de vainilla. La dulzura equilibra la amargura del espresso y convierte la pausa en un momento memorable.
El espresso tónico
Para los aventureros del café
Espumoso, vivo, ligeramente amargo. El espresso tónico es la bebida fría que no se parece a ninguna otra. Y que gusta a todos desde el primer intento.
❖ Novedad
Espresso tónico Carrera
Un shot de espresso vertido sobre agua tónica helada. La amargura se encuentra con las burbujas, la frescura llega en línea recta. Una bebida veraniega para los paladares que aman la intensidad.
El consejo del barista
Para un espresso tónico perfecto: primero vierte el tónico sobre los cubitos de hielo, luego añade el espresso lentamente sobre el dorso de una cuchara. Se forman dos capas. La experiencia visual es parte del placer.
En terraza
Petit-Champlain en verano
La terraza del Carrera Café es el mejor lugar del Viejo Quebec para tomarse el tiempo. Vista a los adoquines, café frío en mano, Quebec a tu alrededor.
✦ Terraza abierta
La parada veraniega ideal
Después de un paseo en el funicular, una visita al Château Frontenac o un recorrido por las galerías de Petit-Champlain: siéntate en la terraza del Carrera. Un latte frío, una tabla para compartir y el tiempo que pasa a tu ritmo.
Guía turística
Para los visitantes en Quebec
¿Estás en Quebec por el día o el fin de semana? El Carrera Café está a 5 minutos del Château Frontenac y a un paso del funicular. Es la dirección ideal para una pausa fresca antes o después de tus exploraciones.
En el podio
Los cafés fríos del verano en el Carrera
Nuestra selección veraniega, de lo más suave a lo más intenso. Para cada estado de ánimo, cada momento del día.
★ Firma
1. Latte frío de vainilla
El imprescindible. Suave, equilibrado, sedoso. Para empezar el día con buen pie o relajarse a media tarde.
❤︎ Favorito
2. Espresso tónico
Para quienes quieren intensidad con sus burbujas. Vivo, refrescante, sorprendente.
Clásico
3. Café frío (cold brew)
Infusión larga, extracción suave. Un café frío redondo y poco ácido, perfecto para los largos días de exploración.
Carrera Café · Petit-Champlain
Tu pausa de café frío en QuebecEl Viejo Quebec en verano es magnífico. Y se disfruta aún más con un latte frío en la mano, los pies sobre los adoquines de Petit-Champlain.
Ver el menú de bebidas Reservar en terraza
Comentarios (0)
No hay comentarios para este artículo. ¡Sé el primero en dejar un mensaje!