Quebec en otoño: los colores, los productos locales y el Carrera Cafe
Septiembre en Quebec es quizás la estación más hermosa. El aire es fresco, los colores explotan en las Laurentides, y la carta del Carrera toma sus tonos otoñales: ricos, generosos, a imagen del terruño.
Quebec en Otoño
Septiembre - Noviembre
El verano es generoso. El otoño también es una estación completa en Quebec, con sus propios rituales y placeres.
El otoño en Quebec comienza con las primeras heladas nocturnas de septiembre y termina con los primeros copos de noviembre. Entre ambos: las Laurentides en llamas, las sidrerías que abren sus puertas, los mercados de productores llenos de calabazas y manzanas, y el Viejo Quebec que recupera su calma tras la temporada turística. Para muchos, es el mejor momento para visitar Quebec.
En el Carrera Cafe, el otoño se siente en el plato: las tablas se cargan de quesos madurados, los vinos naturales ganan cuerpo, y el cappuccino de la mañana tiene aún más sentido cuando afuera hay 8 grados.
El Terruño de Otoño
Productos de Temporada & Llegadas
El otoño es la temporada de las cosechas. Los productores locales están en su mejor momento. Nuestra carta lo demuestra.
Las Llegadas de Otoño
Quesos madurados en bodega desde el verano, embutidos cuya maduración alcanza su madurez, mermeladas de temporada: el otoño es la estación en la que nuestra tabla está más completa. Charlevoix en octubre, es otra cosa.
La Carta de Otoño
Menú & Bebidas de Temporada
La carta de Carrera cambia de ritmo en otoño. Más rica, más densa, más persistente.
Cappuccino de Otoño - El Reconfortante
El cappuccino cobra todo su sentido en otoño. La crema caliente, la espuma densa, la amargura del espresso contra la frescura del exterior: el ritual de la mañana de octubre en el Carrera.
Tabla de otoño - La más completa
Quesos de temporada, charcutería en maduración, pan caliente, mostaza y mermelada de manzana: la tabla más completa del año. Servida con un vino tinto con carácter de nuestra selección otoñal.
Quebec en otoño - Las actividades
Circuito otoñal
Un circuito otoñal de Quebec con el Carrera como base de salida y regreso.
Cañón Sainte-Anne e Isla de Orleans
A 30 minutos de Quebec: los colores de la Isla de Orleans y la cascada Montmorency. Los manzanos en cosecha, las sidrerías abiertas. Desayuno en el Carrera antes de partir, cena al regresar.
Mercado del Viejo Puerto en otoño
El mercado del Viejo Puerto de Quebec en otoño es uno de los más bellos de la provincia. Calabazas, manzanas, miel, quesos, pan. Vuelve con los brazos llenos y siéntate en el Carrera para degustarlo todo.
Llega a Quebec un viernes por la noche de septiembre. Instálate en el Carrera para cenar. El sábado: mercado del Viejo Puerto por la mañana, Isla de Orleans por la tarde. Regreso el domingo con el coche lleno de productos locales y el Carrera como última parada. El otoño quebequense resumido en un fin de semana.
El otoño en el Carrera
Dirección & Temporada
El Carrera en otoño: productos en la cima de su calidad, un ambiente cálido y el Viejo Quebec en sus colores más hermosos.
Carrera Cafe - Quebec, Otoño
Rue du Petit-Champlain, Quebec. La temporada de otoño dura de septiembre a noviembre. Las tablas están en su mejor momento, los vinos con cuerpo perfectos, y la terraza aún accesible en septiembre y principios de octubre.
Vive el otoño en el Carrera
Quebec en otoño es una experiencia única. El Carrera Cafe con sus productos de temporada, sus vinos con cuerpo y su espresso reconfortante es el mejor punto de encuentro.
Carta de otoñoReservar
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