El Diario del Café

26 de abril de 2026
Sushi, ramen, pho, bibimbap: explora la riqueza de la gastronomía asiática en Quebec, sus direcciones, sus barrios y las mejores mesas de la capital.
26 de abril de 2026
Quebec vibra al ritmo del café de especialidad. Tostadores artesanos, baristas apasionados, métodos de extracción delicados: descubre esta cultura viva y encuéntrala en el corazón del Petit-Champlain, en el Carrera Café.
26 de abril de 2026
Charcuterías de Charlevoix, quesos de Quebec, pan Borderon: el arte de la tabla gourmet en Quebec y la Tabla Podio del Carrera Café.
26 de abril de 2026
Espresso, patés frescos, Ferrari y arte de vivir: descubre la italianidad en Quebec y el universo del Carrera Café en Petit-Champlain.
25 de abril de 2026
¿Dónde encontrar el mejor latte frío en Quebec? En el Carrera Café en Petit-Champlain. Guía completa: Grand Prix, cold brew, maridajes, terraza y consejos del barista.
25 de abril de 2026
¿Busca el mejor café en Quebec? Ubicado en Petit-Champlain, Carrera Café se impone como la dirección ineludible: espresso al estilo italiano, tablas locales, cócteles de temporada y un ambiente único de motorsport. Aquí le explicamos por qué merece su posición de privilegio.